こんにちは～！

今日はあつあつのスキレット料理～♪

旬の新玉ねぎを敷いて、
サーモンとポテトの最強コンビに
マヨネーズとチーズをかけて
トースターでチン♪

の簡単料理(^^♪

サーモンがふっくらポテトがホックリ！
で、新玉ねぎがあま～～～い！
と３拍子揃ったチーズ焼きです(^^♪

サーモンに合うように、醤油を加えた醤油マヨネーズが
ポイントです(^^♪


材料
サーモン・・・3尾
新玉ねぎ・・・2個
ポテト・・・・12本
アスパラ・・3本
マヨネーズ・大さじ３
醤油・・・・・・小さじ２～３
とろけるチーズ・・適量

ポテトは昨日アップした
フリフリポテトを使用しました～！

冷凍のフライドポテトや、
レンジで加熱したポテトでも大丈夫です。

レシピ



１．スキレットに新玉ねぎを敷きます。
　　塩胡椒をふる。



２．玉ねぎの上に、4等分した鮭、ポテト
　　塩ゆでしたアスパラ、を乗せる。



３、醤油にマヨネーズを加えて２にかける。
　　とろけるチーズをのせて、アルミホイルをかぶせて
　　トースターで１５くらい加熱する。
　　最後の５分くらいでアルミホイルを外し、焼き色をつける。



完成～！！
サーモンが出来ていればOK
出来ていなかったら様子をみて加熱してくださいね。

1人づつ小さなスキレットに入れています。
ドーンと大きく作ってもOKです。




鮭がふ～～～～っくらで、ジューシーな新玉ねぎと
合わさるとと～ってもおいしいです(^^♪

そのままバーベキューでスキレットに蓋をして
蒸し焼きにしてもおいしいです～♪

GWはBBQに行かれる方も多いのかな。


今日は素敵な出会いを求めて
５時発でおでかけしています～！！

皆さん楽しいGWをお過ごしくださいね～！！



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