こんにちは～！

昨日は母の日でしたね。

我が家は主人が徹夜で仕事ということで
実家で３世代母の日のお祝いをしましたよ～！

両家の母はお誕生日も母の日と近く、
いつもお誕生日を兼ねてお祝いしています。

先日お義母さんのお祝いをしてきたので
昨日は私の実家で手巻き寿司パーティーをしました～！

お母さんいつもありがとう～！！私
ママいつもありがとう～！息子
みんなありがとう～！かんぱ～～い！！



まずは酢飯～！
お友達のお母さんお手製の器。
いつも素敵～な器をいただいて、感激なんです。




メニューは・・

刺身系
サーモン、ハマチ、マグロ、ホタテ、いくら、ねぎとろ、海老

野菜系
キュウリ、大葉、かいわれ、アボカド、レタス、野沢菜

その他
納豆、ツナマヨネーズ、コーンマヨネーズ、チキン照り焼き、沢庵

お刺身は盛り合わせを使うと色んな種類が楽しめますね。
お刺身は縦半分に切って、数を増やし・・(^^♪
包み易いしね。




チキンの照り焼きは、私が子どもの頃から、
手巻き寿司というと・・・
母が必ず作ってくれた定番の具。

息子がもっと小さい頃、お刺身のおいしさをまだ知らない頃
大活躍していましたよ(^^♪




やっぱりくいついたね(^^♪

大葉＋照り焼きチキン＋厚焼き卵
おいしいです～♪

お刺身はもちろんですが・・・

大葉＋納豆＋野沢菜＋たくあん
コリコリネバネバ～！

サーモン＋アボカド＋厚焼き卵
まるでカリフォルニアロール？

もおいしいです♪

私はこの組み合わせおいしいよ～！
って色んな組み合わせをして楽しんでいるのですが

息子は単品派！

コーンのみ！サーモンのみ！納豆のみ！など・・・
それってごはんめちゃめちゃ食べちゃう感じよね～(^^♪
などの嬉しいコメント・・・

いつもとてもとても励みになっています♪

母の日に私にまでと～っても嬉しいコメントをいただき

ブログを見るようになって料理が楽しくなりました～！や
おいしい物を食べる家族の喜ぶ顔を見ることが
大好きになりました～！

などのお声をいただき感激で涙ウルウル・・・
益々皆さんに簡単！おいしい料理をご紹介出来るように
がんばろう～と、元気をいただきました～！


本当に本当にありがとうございます。
今後ともどうぞよろしくお願いします。

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