こんにちは～！！

今日は手羽先料理～(^^♪

タイ風グリルチキン
ガイヤーンです♪

暑くなってくると
エスニック料理が食べたくなってきますね～

手羽先をタレに漬け込んでおいて・・・
魚焼きグリルで焼くだけ～
と簡単タイ料理！！

皮がパリッと焼けておいしい～
おつまみにピッタリの手羽先です(^^♪

材料
手羽先・・・・８本
※ナンプラー・・大さじ１
※醤油・・大さじ１
※オイスターソース・・大さじ１
※酒・・・大さじ１
※砂糖・・・大さじ１
※にんにく・・・１かけ（すりおろし）
ごま油・・小さじ２


作り方


１、手羽先にブツブツと穴をあけて保存袋に入れ、
　　※を加えてしっかり揉みこむ。
　　最後にごま油を加えて、１晩冷蔵庫で漬け込む。
　　タレは少な目なので、なるべく平らにして、
　　時々裏返して全体に浸みこむようにする。

２．魚焼きグリルに並べる。
　　漬け込んだタレを表面に塗って強火で皮面から焼く。
　　
　　片面焼きの場合は、途中裏返して焼き、
　　仕上げに皮面を上にして、タレを塗って
　　香ばしい焼き色がついたら完成～！
　　



グリルで焼いている途中、奥と手前や焼き色がついている部分を
移動して均等に焼きます～！

先が完全に焦げた～～(^_^;)



パリッと焼きたてが最高～♪

ビールがすすみますね～(^^♪


グリルで焼くだけなので、お弁当にも・・・

お弁当に入れる時は、関節の部分で切り落としてあげると
詰めやすいですね。

骨のない、鶏もも肉で作ってもOK!

パクチーの根をすりつぶしてタレに加えたり、
レモングラスを加えるとより本格的に・・・。

手軽に作れるタイ風のグリルチキンでした～！！



沢山のお友達登録！いいね！つくったよ。
などの嬉しいコメント・・・

いつもとてもとても励みになっています♪

本当にありがとうございます。
今後ともどうぞよろしくお願いします。

限定レシピや日常のことを配信していきますので、
友達登録をしてくださる方は、バナーからお願いします。
 

ぱおＬＩＮＥ公式アカウント＠paogohan



ランキングに登録しています。再新の励みになりますので、１日１回応援クリックしていただけると嬉しいです 
　

◯レシピブログの連載更新しました
明太子豆乳クリームうどん☆レンジで簡単和えるだけ


〇Cottaさんのモニターブロガーです