こんにちは～！！
今日は大好きなサラダ～♪
昨日アップした
もっちり～で柔らかに茹でたささみを使って・・・
中華でポピュラーなバンバンジーサラダを作りました～♪
シャキシャキきゅうりと
もっちりささみの組み合わせが好きなんです(^^♪
子供でも食べられるゴマだれなので
ピリ辛がお好みの方はラー油を加えて
調節してくださいね～
材料
茹でたささみ・・・3本
トマト・・・２個（輪切り）
きゅうり・・２本（千切り）
１、スライスしたトマトを並べ、
千切りにしたきゅうりを乗せる。
茹でたささみを裂いて・・・
柔らかなささみの茹で方はこちら・・・
ささみのもっちり柔らか～な作り置き
ご質問いただきました保存期間は
作った火から３日を目安にしています♪
ささみをきゅうりの上に乗せる。
バンバンジーのタレ
※練り胡麻、お酢、醤油、砂糖・・各大さじ２
※胡麻油・・大さじ１
いり胡麻、ラー油・・適量
バンバンジーのタレを全部混ぜ合わせて
ささみにかけて完成～！！
辛いのがお好みの方はラー油を加えると
おいしいです。
いりごまをパラリ・・・
香ばしさアップ～♪
あっさりとしたささみやきゅうりに
こくうまなタレが合いますね。
先日お友達が梅シロップ教えて～！
という事で、お友達のおうちで梅作り。
お友達が肉まんを作ってくれるということで
バンバンジーサラダを持っていきました～
野田ホーローにサラダを入れて
空き瓶にバンバンジーソースを入れて持っていき、
食べる時にかけていただきました～♪
持ち寄りにもお勧めです
キヌア入りのトマトスープと肉まん、私のサラダで
ランチ～♪
ふわふわもっちり肉まん・・・
おいしすぎる～～♪
みんなで梅作って楽しいランチ～。
あっという間の癒しタイムでした(^^♪
沢山のお友達登録！いいね！つくったよ。
や嬉しいコメント・・・
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ささみのパサパサが苦手な方や、
ダイエット始めようと思った方など
皆さんご興味を持ってくださり嬉しいです♪
本当にありがとうございます。
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