こんにちは〜！
今日はお気に入りスイーツ！
毎年夏になると必ず作る・・・
マンゴープリン〜♪
今年も作りました～
材料をどんどん混ぜていくだけで
ちょっと加熱しますが・・(^-^;
後は冷やし固めるだけなので簡単です。
家族で、お友達へのギフトへ・・・
など形を変えて毎年作っているので
振り返ってみたら沢山ありました〜！！
↑はシリコンンカップで作ったマンゴープリン
昔ナチュラルキッチンで買ったシリコンカップだったかな？
レシピはこちら・・
材料（５人分）
マンゴーピューレ・・・１５０ｇ
グラニュー糖・・・６０ｇ
粉ゼラチン・・・５ｇ
水・・・・・・・５０ｃｃ
牛乳・・・・・２００ｃｃ
生クリーム・・１００ｃｃ
飾り
マンゴーピューレ、マンゴー・・適量
作り方
１、小鍋に水を入れ、ゼラチンを振り入れて、弱火にかけてしっかりとかす。
グラニュー糖と牛乳を加えて沸騰させないよう弱火でかき混ぜ、
グラニュー糖が溶けたら火を止める。
２、生クリーム、マンゴーピューレを合わせたものに、１を加えてよく混ぜ合わせ、
器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める
３、お好みでマンゴーピューレ、マンゴーの角切りを乗せて
出来上がり～～！！
マンゴーはピューレでなく、マンゴーをフォークでつぶして
ピューレにしたものでも大丈夫です。
６角形の高級感のある
マンゴープリン
どんなカップデザートにも合う
マンゴーとブルーベリーは色合いも
相性もいいですね。
エンゼルリングで作った
BIGマンゴープリン♪
* エンゼル型で簡単ふるふるなめらかマンゴープリン by ぱお 大勢の七夕のパーティーにも・・。
大きく作ると人数があいまいなパーティーにも
活躍です！
七夕にはやっぱりこれですね。
お星様がかわいいカップ！
カップで作る場合と、型からパカット外すレシピは
ゼラチン量が少し変わってきます。
砂糖の代わりに練乳を加えたり、
牛乳の代わりにココナッツミルクにしたり
アレンジ色々楽しめます！
器を変えるだけでも
見た目が変わって楽しいですね～
ほとんど同じかな(^-^;
毎年色々作った
マンゴープリンでした～！！
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