
こんにちは~!!
この季節が来ました~~
今日は大好きとうもろこしごはん~!!
おいしいですよね~
生のトウモロコシを上に乗せて
炊くだけで簡単!!
シャキシャキのコーンがぷりぷり
お口ではじけてとってもジューシーです♪
黒胡椒がいいアクセントなんです!
あま~いコーンにピリッと黒胡椒の相性が
おいしいとうもろこしごはんです~!
材料
白米・・・・2合
酒・・・・大さじ2
とうもろこし・・・1本
塩・・・小さじ2/3
黒胡椒・・少々
作り方

1、とうもろこしは半分に切り、包丁で軸からコーンを
切り落とす。又は、とうもろこしカッターで粒を取り外す。

結構いっぱい取れます~!

2、炊飯器で通常通り、お米をとぎ、酒、塩を加え、
水を2合のメモリに合わせて加え、
1のとうもろこし、軸を上に乗せて早炊きモードでスイッチオン!!
早炊きがない場合は通常の炊飯モードでも
大丈夫です。

炊きあがり~~!!
と~ってもいい香り~

軸を取り除き、とうもろこしをつぶさないように
そっとかき混ぜます。

黒胡椒をふっていただきま~す!!
黒胡椒がいいお仕事してくれます~!

とうもろこしがあま~~い!!
子供ってとうもろこし大好きですね。
息子もコーンごはん!コーンごはん!
って大好き(^^♪

おにぎりもいいですね。
こちらも黒胡椒入りがおいしいです!
お子さんにはお好みで調節してください。
バターと醤油を加えて・・
バター醤油風味のとうもろこしごはんや
枝豆を加えて、コーン枝豆ごはんも
おいしいですね。
アレンジ色々楽しいです!
缶詰のコーンでも出来ますが
やっぱり生のとうもろこしは風味が違いますね。
この季節だけなので・・・
旬のお味嬉しいですね~(^^♪
生のとうもろこしを使ったスープはこちら
生とうもろこしで絶品コーンスープ
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や嬉しいコメント・・・
いつもとてもとても励みになっています♪
ささみや蛇腹きゅうりリピートしてくださり
ありがとうございます
色々アレンジしてくださり
私もとても参考になります~!
本当にありがとうございます
今後ともどうぞよろしくお願いします。
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