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こんにちは~!!

この季節が来ました~~
今日は大好きとうもろこしごはん~!!
おいしいですよね~

生のトウモロコシを上に乗せて
炊くだけで簡単!!

シャキシャキのコーンがぷりぷり
お口ではじけてとってもジューシーです♪

黒胡椒がいいアクセントなんです!
あま~いコーンにピリッと黒胡椒の相性が
おいしいとうもろこしごはんです~!

材料
白米・・・・2合
酒・・・・大さじ2
とうもろこし・・・1本
塩・・・小さじ2/3
黒胡椒・・少々

作り方
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1、とうもろこしは半分に切り、包丁で軸からコーンを
  切り落とす。又は、とうもろこしカッターで粒を取り外す。

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結構いっぱい取れます~!

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2、炊飯器で通常通り、お米をとぎ、酒、塩を加え、
  水を2合のメモリに合わせて加え、
  1のとうもろこし、軸を上に乗せて早炊きモードでスイッチオン!!

早炊きがない場合は通常の炊飯モードでも
大丈夫です。

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炊きあがり~~!!
と~ってもいい香り~

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軸を取り除き、とうもろこしをつぶさないように
そっとかき混ぜます。

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黒胡椒をふっていただきま~す!!
黒胡椒がいいお仕事してくれます~!

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とうもろこしがあま~~い!!

子供ってとうもろこし大好きですね。
息子もコーンごはん!コーンごはん!
って大好き(^^♪

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おにぎりもいいですね。
こちらも黒胡椒入りがおいしいです!

お子さんにはお好みで調節してください。

バターと醤油を加えて・・
バター醤油風味のとうもろこしごはんや

枝豆を加えて、コーン枝豆ごはんも
おいしいですね。

アレンジ色々楽しいです!

缶詰のコーンでも出来ますが
やっぱり生のとうもろこしは風味が違いますね。
この季節だけなので・・・
旬のお味嬉しいですね~(^^♪


生のとうもろこしを使ったスープはこちら
生とうもろこしで絶品コーンスープ




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