こんにちは~!
今日は先日の運動会のお弁当のレシピです♪
今回はちょっとバタバタとしていたので
前日買い物に行って思い立ったものを
詰め込んだ感じで・・(^^♪
今回好評だったのが・・
そうめん~!!
これ、簡単でお腹にもたまっておすすめです~
1人分くらいづつ丸めて詰めておいて
めんつゆは先日お仕事させていただいた
タイガーのジャーボトルランチカップに、
薬味は万能ねぎとミョウガを刻んで
クリアカップに持っていきました!
紙コップにめんつゆを入れて
食べましたよ~!
残りつゆは、再びジャーボトルに入れて
持って帰りました。
さっぱりしておいしい~!
って息子は私の分まで・・(^^♪
・からあげ
・とうもろこし
・桜エビと葱の卵焼き
・アメリカンドッグ
・大学芋
・ブロッコリー、ミニトマト
卵焼きはお気に入りの具。
かにかま、葱のみじん切り、桜えび、
味付けは、めんつゆ、ごま油、マヨネーズで
作りました!
このピック、100均ダイソーの
ピック用シールです♪
種類もあってかわいかったです
写真取り忘れましたが、
奥に見えているのは
ホットケーキミックスで作った
アメリカンドッグ♪
ケチャップ忘れた~~~~
・鮭とポテトのマヨグラタン
・エビチリ
・蓮根と枝豆の白だしきんぴら
レンジでチン♪したじゃがいもと薄く切った鮭を
交互に並べ、塩胡椒、醤油マヨネーズをかけて
とろけるチーズをかけて
トースターで10分チン♪
簡単グラタンです。
100均のアルミカップに入れて焼きました。
1人づつ食べられるので便利ですね
鮭がふっくらでおいしいです。
詳しいレシピはこちら
・2色そぼろのスティックおにぎり
・ゆかりスティックおにぎり
・野沢菜しらすと沢庵のスティックおにぎり
本当はもうちょっと、紅葉にくり抜いた
チーズとか~
海苔で巻いたり~とか・・
飾りたかったのですが・・・
時間切れ~~!!
飾り気ゼロ!!
そぼろだけなんとか・・(^^♪
牛豚合い挽き肉に、醤油、砂糖、みりんで作ったそぼろと・・・
卵にごま油、塩、砂糖で味付けしたそぼろの
2色そぼろは前日つくりおき
当日は・・・



ラップの上に、
塩ゆで枝豆を4つ並べて・・・
ひき肉そぼろと卵そぼろを
半分づつ乗せて・・・

ごはんを乗せる。
ラップの片方は折りたたみ
クルクルと丸めて片方はキャンディー包み~
マスキングテープでとめて完成~♪
野沢菜しらすのソフトふりかけと
沢庵のみじん切りを混ぜたものも同様に
キャンディー包み~♪
ゆかりもね(^^♪
スティックおにぎりの詳しい作り方はこちら
この他に・・
きゅうりと大根の漬け物と~
ぶどう、みかんを持っていきました~!!
7人分で 丁度良いくらいでした~!!
毎年の事ですが
ほ~んと朝バタバタで・・
今年は、朝になって
今日持っていくものが書いてあるプリントがない~
騒ぎしている男子がいまして~
プリント探しで
益々ドタバタ!!
写真は1発勝負!
後片付けなし!
で駆けつけました~(^^♪
ふ~~~~。
来年はもうちょっと朝落ち着いて
出たいな~
って毎年・・・(^^♪
皆さん今日も1日頑張りましょうね~
毎年の事ですが
ほ~んと朝バタバタで・・
今年は、朝になって
今日持っていくものが書いてあるプリントがない~
騒ぎしている男子がいまして~
プリント探しで
益々ドタバタ!!
写真は1発勝負!
後片付けなし!
で駆けつけました~(^^♪
ふ~~~~。
来年はもうちょっと朝落ち着いて
出たいな~
って毎年・・・(^^♪
皆さん今日も1日頑張りましょうね~




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