こんにちは～！

今日は簡単節約おつまみ～！

またおつまみかいっ！
いやお弁当にも～おかずにも・・(^^♪

外サクサク！
中ふわふわ～
カレーがふわ～ん。

まるでカレーパン？？
のような風味や食感なんです～！！

材料
はんぺん・・・１個
ツナ缶・・・１缶
マヨネーズ・・大さじ１．５
カレー粉・・・小さじ1/2
薄力粉、溶き卵、パン粉・・・適量

作り方


１、ツナ缶の油を切り、マヨネーズにカレー粉を混ぜ合わせた
ものを加えて混ぜ合わせる。



２、はんぺんを斜め半分に切り、切り口から
包丁で切り目を入れてポケットのようにする。



ポケットに１のカレーツナを詰める。
薄力粉を回りにまぶす。切り口にも手でパンパンとつける。
溶き卵にくぐらせて、パン粉を回りにしっかりつける。



３、小さめのフライパンに油を５ｍｍ～１ｃｍくらい入れ、
焦げやすいので様子を見ながら、はんぺんを揚げ焼きする。




少ない油で揚げ焼きなので
切り口は立てて・・・
油をきってカット～




完成～～！！







衣のカリカリ？ザクザク？
中のはんぺんのふわふわもちもち
カレー風味のツナがとろ～っと
色々な食感が意外とカレーパンのようなんです♪

気分かな？(^^♪

簡単だけで意外にやみつきな
はんぺんのツナカレーフライでした～！！


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