レシピ本を発売させていただくことになりました。
『ぱおのおうちで世界ごはん』宝島社
１２月７日発売
よろしくお願いします。

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こんにちは～！

今日はほったらかし料理～♪

大根がおいしい季節がやってきましたね(^^♪
炊飯器に、大根と手羽元、卵、調味料を入れて・・・

ほったらかし～で
お肉ほろっほろ～！

箸で軟骨まで取れちゃうくらい
柔らか煮物の完成～！
お肉のうま味がたっぷり染みた大根がまたおいしいです。

お酢を加えたさっぱりとした煮物です(^^♪






材料
鶏手羽元・・・８本
大根・・・１０cm
ゆで卵・・・３個

※水・・・１カップ
※醤油、酢、みりん、酒、砂糖・・各大さじ2.5

作り方


１、大根は２cmくらいの厚さに切り、皮を剥き、
いちょう切りにする。



２、鶏手羽元はブツブツと楊枝で穴をあけて
味をしみ込みやすくする。

炊飯器に、※を加え、鶏手羽元を入れる。



３、大根、ゆで卵も加え、キッチンペーパーをかぶせて
落としぶたにし、通常の白米モードで炊く。



出来上がり～！
落としぶたにしていたキッチンペーパが
表面の油も吸ってくれます。




黄金色の大根がたまりません(^^♪
鶏肉のうま味を吸っておいしいです～



お箸で食べられるくらい柔らか～
軟骨だって、つるんと取れて、
コリコリと食べられちゃいます(^^♪

この軟骨がおいしいんですよね～(^^♪

お酢&炊飯器でお肉ほろっほろ～の
大根と手羽元のさっぱり煮でした～！！


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昨日はレシピ本出版のお知らせに、温かいメッセージや
いいね、フォローなど本当にありがとうございます。

そして予約くださった方本当に本当ありがとうございます。

おかげ様で楽天ブックスランキング２位
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誰も予約がなかったら・・
とドキドキしていたので
とても嬉しいです。
皆様本当にありがとうございます！



予約キャンペーン１２月6日まで行っております。
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