
こんにちは~!!
今日はどーんとキャベツ料理~!!
迫力あるので、年末のパーティーにもおすすめです。
1つずつ巻かない!
キャベツも茹でない!
挽肉を捏ねない!
材料を重ねてレンジでチ~ン♪
の簡単ロールキャベツ料理です!!
またまた餃子の皮登場!!
餃子の皮がもっちり具をつないでくれて、
チーズがとろ~り子供も喜ぶキャベツ料理です。
ノンオイルで出来るのでヘルシーですね(^^♪
材料
キャベツ・・・5~6枚
餃子の皮・・・10~12枚くらい
豚バラ薄切り肉・・・200g
スライスチーズ・・2枚(溶けないタイプ)
コンソメスープの素・・・小さじ1/2
塩胡椒・・・少々
酒・・・大さじ2
ケチャップ、マヨネーズ・・適量
※フライスチーズはとろけるタイプだと流れ落ちてしまうので
溶けないタイプのスライスチーズがお勧めです。

1、耐熱のボールに大き目キャベツを並べる。
残りのキャベツは粗みじん切りにする。

2、1の上に餃子の皮3~4枚、
豚バラ薄切り肉を5cm幅に切って乗せ、軽く塩胡椒する。
スライスチーズを乗せる。
それを3回繰り返す。チーズは2回だけで。

最後はキャベツで蓋をし、
塩胡椒、コンソメスープの素、酒をかける。
ふんわりラップをして、電子レンジ600wで8分加熱する。
まだできていないようでしたら1分づつ加えてください。

出来上がり~!!
ボールを傾けてキャベツをヘラなどで押さえながら
スープを取り出し、少しあら熱がとれたらお皿をかぶせて
ひっくり返す。
取り出したスープをかける。
旨みがたっぷりでスープがまたおいしい(^^♪

カット~!!
ケーキのようにカットしていただきま~す!!
チーズとろ~~~り!

ケチャップとマヨネーズを混ぜた
オーロラソースをかけてもおいしいです。
豚肉やチーズのうま味を吸収したキャベツが
あま~~~い!!
餃子の皮はなくても大丈夫ですが
あるとやっぱりもっちり感が違いますね~~(^^♪
豚肉、キャベツ、餃子の皮、チーズがくっついているので
上からひとまとまりごとはがして食べるとおいしいです。
バームクーヘン方式(^^♪
電子レンジはノンオイルで出来るのでヘルシーなのも
嬉しいですね(^^♪
ほったらかしで簡単な
重ねロールキャベツでした~!
皆さん楽しい休日をお過ごしくださいね~!
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