こんにちは～！

今日は節分ですね~♪

節分は恵方巻まるかじりかな？
今年は北北西だそうですよ～♪

先日恵方巻色々ご紹介したので・・
今日は変化球～(^^♪

皮から手作りのブリトー恵方巻はいかがですか～？？

メキシカンブリトーと
水菜とささみの明太子ブリトー！！

セルフで巻いてかぶりつきでもいいですね～♪

生地も材料３つ。
にお湯を加えて捏ねて、ラップをして３０分休ませたら
生地を伸ばして、フライパンで焼いて・・・
と発酵いらずなので意外と簡単なんですよ～




フライパンでぷく～っと。
焼くのが楽しい～！



メキシカンブリトーはメキシカンチリコンカン入り♪

スパイシーでコクのあるお豆たっぷりスパイシー煮込み。

こちらにアボカド、キャベツ、チーズ入りのこくうまブリトー！！




ささみと水菜の明太子ブリトーは

もっちりパサつきなしのささみに、水菜、明太子、マヨネーズ入りの
さっぱりブリトー！！

2種のブリトーのレシピはこちら
恵方巻きにも！メキシカンラップサンド＆ささみと水菜の明太子ラップサンド




ワックスペーパーで包むと食べやすいですね♪

息子はメキシコ以来、かなりのブリトーLOVE♪
沢山食べちゃうので、あっさり系も作って野菜もたっぷり入れて
ヘルシーバージョンも作らないとね(^^♪


節分は・・
ブリトー恵方巻で福を巻き込んじゃいましょう～(^^♪
皆さん楽しい節分お過ごしくださいね～

もう豆まきする前にお豆ポリポリ食べられちゃって
買ってこないと豆まきできないわ～(^-^;


節分にオススメ
節分に！恵方巻6選！スタンダードから子供が喜ぶ海苔巻きまで・・
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