＊＊【新刊５月２６日発売しました＊＊
皆様本当にありがとうございます
「忙しい日のスピードごはん～２０分で３品作る」
出版社：KADOKAWA
こんにちは～！
今日は夏にピッタリスイーツです。
今我が家で大人気の
梅ヨーグルトムース♪
混ぜて冷やすだけの簡単ヨーグルトムースに
自家製梅ジャムを乗せただけの
簡単スイーツ！
季節の味なのでおもてなしにも
大活躍中です！
器を変えて色々・・・♪
こちらの器はcottaさんの
トップ画像は
お気に入りのグラスカップです↑
材料（6人分）
ヨーグルト・・・３５０ｇ
生クリーム・・２００ｇ
グラニュー糖・・45ｇ
ゼラチン・・6ｇ
水・・大さじ３（ゼラチン用）
梅ジャム・・適量
梅ジャムの作り方はこちら↓↓↓
材料２つ自家製梅ジャム♪
作り方
１、ヨーグルトにグラニュー糖を加えて混ぜ合わせる。
２、ゼラチン用の水にゼラチンを振り入れて混ぜ合わせる。
電子レンジ600ｗに２０秒くらいかけてしっかり溶かす。
１に加えて泡だて器で混ぜ合わせる。
３、生クリームをとろとろ～っと流れるくらいまで
泡立てる。
２に数回に分けて加えて混ぜ合わせる。
4、梅ジャムを底に少量入れ、その上に３の
ヨーグルトムースを流しいれる。
冷蔵庫で4時間くらい冷やし固める。
梅ジャムをたっぷり乗せて完成！
梅ジャムは市販のものでも
大丈夫です♪
ラズベリージャムでも苺ジャムでも・・・
お好みでアレンジお楽しみいただけます
お好みでベリーを乗せたり
ミントを添えたり・・・
黄色の梅ジャムは赤や緑、
ブルーベリーの紫も映えますね～(^^♪
ピックは大人っぽく(^^♪
我が家のミニもみじ～！
梅ジャムの甘酸っぱさと
ヨーグルトムースの爽やかさが
相性ピッタリ！
こってりした食事のあとにも
食べられちゃう・・・
夏にピッタリの爽やかデザート
梅ヨーグルトムースでした～！！
使用した資材
グラスデザートカップ エターニア
今日も暑いですね～
皆さん暑さに負けずに頑張りましょう～！！
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