＊＊【新刊５月２６日発売しました＊＊
皆様本当にありがとうございます
「忙しい日のスピードごはん～２０分で３品作る」
出版社：KADOKAWA
詳しい内容は
楽天ブックス
忙しい日のスピードごはん 帰って20分で3品作る
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忙しい日のスピードごはん 帰って20分で3品作る
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こんにちは～！
今日は先日お友達が遊びにきてくれた時の
クレープパーティーのクレープレシピです(^^♪
息子は、お友達と食べたツナシーザークレープから
すっかりクレープにはまってまして・・
夏休みは数回作
おうちにある材料で簡単にできちゃうので簡単！
具をボリュームあるものにすれば
ランチにもいいですね！
材料（作りやすい分量）
薄力粉・・１００ｇ
砂糖・・大さじ１
牛乳・・２００ｍｌ
全卵・・１個
バター・・１０ｇ
作り方
１、薄力粉と砂糖をボールに加えて、泡だて器でぐるぐると混ぜ合わせる。
真ん中をくぼませ、溶き卵と牛乳の半量を加えて混ぜ合わせる。
なめらかになったら、残りの牛乳を加えてのばしていく。
２、バターを電子レンジで溶かし、１に加えて混ぜ合わせる。
３、フライパンに油を薄く敷いて熱し、一旦フライパンの底を濡れ布巾などに
乗せて、お玉１杯弱くらいを加えて手早くフライパンを回して、
生地を薄く伸ばして焼く。
全体に乾いてきたら裏返し、さっと焼いて取り出す。
※生地は焼いたらどんどん重ねていきますが
乾燥しないよう、その都度一番上はラップをかぶせておきます。
※２２ｃｍくらいのフライパンで焼くと
薄く均一に焼きやすいです。
お店のように１枚に具をたくさん入れたい場合は
２６ｃｍくらいの大きめフライパンで焼いてくださいね。
焼けたらお好みの具を巻いていただきま～～～す！
まずはお食事系クレープの定番！
ツナコーンクレープ～シーザードレッシング～
レタス、ゆで卵、ツナ、コーン、ミニトマトに
シーザードレッシングをかけました～！！
シーザードレッシングのレシピ
これは間違いなくおいしいですね(^^♪
ツナの代わりにソーセージやベーコンでも
ボリュームアップ！！
そして、思い出のクレープが・・・っ
ポテトチップス入り～～！！
しかもコンソメ味がおすすめ～
私が学生の頃、毎日のように通ったクレープやさんの人気メニュー
だったんです♪
もう何が入っていたか記憶に薄いけど
なんとなく思いだして・・・
水にさらした薄切りの玉ねぎを絞って、コーンを加え
ポテトチップスをバリバリと手で割って加え・・
シーザードレッシングとあらびき黒胡椒であえました～！
レタスの上にたっぷり乗せて、
ミニトマトを散らして完成～！！
ポテチ入りが絶品なんです～！
大人になってもおいしいのか？
自分で作ってもおいしいのか？半信半疑でしたが
おいしい～～！
パリパリポテチの触感がアクセントになって
玉ねぎやコーンと合わさると、お菓子ではなく
しっかりクレープの具の主役になるんです～♪
元はじゃがいもなので、合いますね(^^♪
息子と主人もはまってました～！
スイーツ系は・・
チョコベリーバナナクレープ！
生クリーム、バナナ、ブルーベリー、チョコソース、アーモンドスライス入り。
チョコバナナだけだとしつこいけど
ブリーベリーが入るとさっぱり♪
冷凍ベリー入りもアイスクレープみたいで
さっぱりとしておいしかったです♪
先日の・・
お友達とワイワイ盛り上がるランチ♪セルフクレープパーティー！
みんな思い思いの具を巻いて盛り上がっていましたよ～
自分でまいて食べるとおいしさ倍増みたいですね(^^♪
食事にスイーツに色々楽しめるクレープでした～♪
今日はこれからバスケの講習会に行ってきます～！
練習試合でスコアつけたり、親も色々やること満載(^^♪
すっかり忘れちゃったので・・
頑張って学んできます～！
皆さん楽しい休日をお過ごしくださいね～
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今日も最後までお付き合いくださりありがとうございました♪
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