こんにちは～！
今日はスイーツです(^^♪

タルト型がなくても出来る
秋のフルーツタルト！！

型なしでらふ～な感じがいいので
手軽に作れちゃいます(^^♪

マスカルポーネクリームを乗せて・・
ぶどうやいちじくなど秋のフルーツをたっぷり乗せました～！





ジャ～～～ン！

ボッシュ　コンパクトキッチンマシン

今回は、こちらを使ってタルト生地を作りました。




バターに空気を含ませずに練る事が出来るので
タルト生地にもぴったり！

少量ずつ加える溶き卵も、両手が空くので生地を混ぜながら
ちょっとずつ流せて便利です！



卵と生地が分離することなく、
あっという間につやのある綺麗な生地が出来ました～！！




レシピはこちら↓↓
型なしフルーツタルト

写真入りで詳しく掲載しています。
よかったらご覧いただけると嬉しいです(^^♪




ボッシュ　コンパクトキッチンマシンには
他にもアタッチメントは３つついています。

ホイッパー（スポンジ生地やメレンゲ、生クリームに）
撹拌機（バターを練るパウンドケーキやクッキーなどに）
フック（パン生地やうどんなどこねに）

今回は撹拌機を使用しました。



首を振りながら、回転するので

メレンゲや生クリーム、スポンジ生地などが
混ぜムラがなく綺麗な仕上がりに・・。

両手があくのでイタリアンメレンゲにもとっても便利です。

フックでパン生地だって出来ちゃいます。




収納もコンパクトに折りたためるので
場所を取らずに収納できるのも
嬉しいですね(^^♪

重さも本体は２.９㎏なので
女性でも楽々持ち運べる丁度良いサイズです。




cottaさんでもbosch特集行っています。
よかったらご覧くださいね。↓↓




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