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**【新刊5月26日発売しました**


皆様本当にありがとうございます
 
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「忙しい日のスピードごはん~20分で3品作る」


出版社:KADOKAWA

詳しい内容は

楽天ブックス
忙しい日のスピードごはん 帰って20分で3品作る

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こんにちは~!
今日は昨日の運動会のお弁当です~!


昨日とりあえず出来た~~!
と携帯からの写真でアップしたので

今日はレシピです(^^♪

息子のリクエストが毎年
からあげ!海老ちり!スペインオムレツ!
なもので・あまり変わり映えないですが・・・。


前日夜まで準備ができなかったので
夜9時から作り置き開始~♪

やっぱり作り置きがあると
朝楽ですね~!

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卵焼き器で作るスペインオムレツ
エビチリ
牛肉の野菜巻き
とうもろこし

オムレツと牛肉巻き、とうもろこしは
前日作りおきし、
当日カットして詰めるだけです。

スパインオムレツの具はじゃがいも、人参、ベーコン、枝豆、パプリカ
具は違いますが、作り方はこちら↓
春キャベツのスペイン風オムレツ☆ : ぱお 公式ブログ
今日はスペイン料理!!春キャベツをたっぷり加えたスペイン風オムレツ!!何故か春になると作りたくなるんです(^^♪14cmのフライパンで焼いたかわいい小ぶりなサイズ!!スペインオムレツは小ぶりな方が焼きやすくてお気に入り。じゃがいも、春キャベツ、パプ
lineblog.me


牛肉巻きはこちら↓
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からあげ
かぼちゃとソーセージのサラダ
えびちり
ミニトマト、かぼす


かぼちゃとソーセージのサラダも前日作り置き
100キンカップの高さを切ってカップにしました!

からあげは、前日漬け込んで、当日揚げました。
レシピはこちら↓

エビチリは下処理や材料を切っておいて、
当日仕上げ↓



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鮭おにぎり
しらす沢庵大葉おにぎり
明太子おにぎり
カレーと枝豆おにぎり


カレーおにぎりはトップ画像の上の方にちょこんと(^^♪

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おにぎりの具は前日にそろえておきました。

沢庵、野沢菜や高菜又はしその実、カレーふりかけ(混ぜ込むタイプ)
明太子、しらす、鮭



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鮭はフライパンにクッキングシートを敷いて
焼くと、焦げ付かず便利ですね。

ほぐして鮭フレイクに・・

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あっさりしておいしかったのが
しらすと沢庵、しその実。

高菜がよかったのですが、売り切れちゃったので
しその実で代用。やっぱり高菜か野沢菜がおすすめです~♪

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いりごまと塩少々を加えて
これをラップで握って大葉を巻きました~

カレーおにぎりは
カレーの混ぜ込むふりかけに枝豆をプラス!

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これだけでは収まらないので
おにぎりや牛肉巻き、オムレツの残りものを詰めたお重が
他にもあります(^^♪

ごちゃごちゃしているので写真には入れませんでしたが
7人分のお弁当(^^♪今年はちょっと品数少な目ですが・・

今年もみんな揃って応援出来てよかった~♪

そして、今年は息子の赤団が優勝!!
子ども達の頑張る姿最高ですね~
みんなとってもかっこよくて感動の嵐でした~

最後までギリギリの戦いで白熱しちゃって立ちっぱなし~
走っても出場してもいないのにクタクタでした(^^♪

夜は優勝おめでとうのお祝い!!

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ケイジャンチキンプレートでカンパ~~イ!!
おいしいもの食べに行っちゃいました(^^♪

運動会だった皆さんお疲れ様でした~!

皆さん楽しい週末をお過ごしくださいね~



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