こんにちは!
今日は白菜のほったらかし料理です~♪
炊飯器に材料を入れてスイッチオン♪
とろっとろの白菜と鶏肉でうま味たっぷりレシピです♪

***新刊発売いたしました。***
出版社:KADOKAWA
白菜たっぷりレシピ♪
水は加えず、白菜から出る水分と鶏肉のうま味で煮込むので
白菜が凝縮されてあま~い!
スープまでおいしいです。
炊飯器に入れるまで10分♪
後はほったらかしで出来ちゃうので
忙しい時にもおすすめの炊飯器レシピです!!
材料
白菜・・1/4個
しめじ・・1袋
鶏もも肉・・2枚
塩胡椒・・少々
※醤油、みりん・・各大さじ2
※砂糖・・大さじ1
※和風だしの素・・小さじ1/2
酒・・大さじ2
作り方

1、白菜はぶつ切りにする。
芯の部分を炊飯器の底に入れる。

2、鶏もも肉を一口大に切って塩胡椒をふり、1の上に乗せ、
※を加えて軽く揉みこむ。

3、白菜の葉の部分を乗せ、石づきを取ってほぐしたしめじを加える。
入らない時は手でぎゅっと押し込む。酒をまわしかける。
通常の白米モードで炊く。

スイッチが切れたら完成~!!
こんなに少なくなってます(^^♪
水も加えていないのに、白菜の水分でスープたっぷり♪
白菜が甘くておいしい~

白菜とろっとろ~♪
お肉もほろほろ!!
子供もぺロりと白菜が食べられちゃいます。
お好みであらびき黒胡椒や唐辛子をふっても
アクセントになっておいしいです♪
先日お菓子のお仕事でスポンジケーキを4回焼きました~!
卵の泡立て方を変えたり、粉の分量を変えたり・・
なかなか納得いかず・・。
そんなこんなでお菓子に夢中になっている日は
焼いている合間に、10分で炊飯器に材料を入れちゃえば
ほったらかし~で出来ているので楽チン~♪
出来上がった料理は保存容器に入れておけば
空いた炊飯器でご飯を炊いて・・・
食べる時に料理はレンチン♪でいただけます♪
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