こんにちは～！

今日はまたまた白菜料理(^^♪

寒くなってきたので
熱々スープで体を温めたいですね～。

朝食にもおすすめレシピです♪





＊＊＊新刊発売いたしました。＊＊＊

皆様ありがとうございます

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白菜がモリモリ食べられる食べるスープ♪

ポイントは隠し味の味噌！！
味噌を加えることで、コクがでて、
白菜との相性ピッタリ♪

ソーセージからのうま味も加わって
子供も白菜ペロリ♪
息子にも人気のスープです(^^♪

材料（4人分）
白菜・・1/４個（５００ｇ）
ソーセージ・・８本
人参・・１本
コーン缶・・８０ｇ
コンソメスープの素・・小さじ１
水・・２カップ（４００ｍｌ）
牛乳・・1.5カップ（３００ｍｌ）
味噌・・大さじ１
塩胡椒・・少々

作り方




１、白菜は２ｃｍ幅くらいに切る。
人参はいちょう切り、ソーセージは斜めに切り込みを入れる。




２、鍋や厚みのあるフライパンに水とコンソメスープの素を加え、
白菜の芯を加えて蓋をして煮込む。




３、少し柔らかくなってきたら人参、ソーセージを加えて煮込み
最後に白菜の葉、コーンを加えて、蓋をして煮込む。




白菜がしんなりカサも減ってきます。




４、牛乳を加えてひと煮立ちしたら味噌を溶かしながら加え、
塩胡椒で味を調えて完成！！





食べる時にあらびき黒胡椒をふると
味がしまっておいしいです♪

ソーセージはうま味が出やすいように
しっかり切り込みを入れてくださいね。

うま味をたっぷり吸った
白菜がおいしい～♪

あったか野菜を食べるスープで
温まりたいですね(^^♪

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皆さん今日も1日がんばっていきましょう～！！


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