こんにちは♪

皆さんクリスマスのケーキはお気まりですか~?
今日はクリスマスケーキです(^^♪

中身はパウンドケーキ♪
クリスマス仕立てにデコレーションしました~!!

しかも私の大好きな味・・(^^♪


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***新刊発売いたしました。***
皆様ありがとうございます
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出版社:KADOKAWA

濃厚抹茶に小豆を練りこんだしっとりパウンドケーキ。
エンゼル型で作り、生クリームと苺で
クリスマス仕立てにしました~。


cottaさんのBosh特集とクリスマスお菓子特集で
紹介させていただきました!!


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以前にも紹介させていただきました
ボッシュ コンパクトキッチンマシン
を使って作るクリスマスのお菓子♪

ということで



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パウンドケーキのバターを練って
卵を混ぜ合わせていく作業に使用しました♪

混ぜ合わせながら卵が少量ずつ加えられるので
生地が分離したりする心配もなく・・・

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楽~につやのある綺麗な生地が出来ました~!!

ほんと助かる~~♪

生クリームもボッシュ コンパクトキッチンマシン
におまませで(^^♪

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クリスマスのデコレーション♪

レシピはこちら
抹茶小豆のリース風デコパウンドケーキ

写真入りで詳しく掲載しています。
是非ご覧いただけると嬉しいです(^^♪


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カットすると抹茶小豆がかくれんぼ♪

パウンドケーキに生クリームと苺が加わると
おいしさアップですね(^^♪

華やか仕立てのクリスマスパウンドケーキでした~!!



cottaさんでBosch特集行っています。


他にもレシピ色々ご覧いただけます♪




使用した資材(分量やレシピは上記をご覧ください)
冷凍 タヌマ かのこ豆大納言 500g
cotta 北海道産薄力粉 シュクレ 1kg
冷凍冷蔵 北海道よつ葉バター 食塩不使用 450g
冷蔵 オーム乳業 純生クリーム48% 200ml★
金のノエルカード(5個入)
cotta 白樺巻チョコレート 30g
cotta アラザン 6号 20g
京都宇治抹茶パウダー 雅 30g

ピック ひいらぎ
アーチチョコKXC040

イヴァール柊(5個入)


いよいよクリスマスも近づいてきましたね。
本番は何にしようか??
迷い中です(^^♪

皆さん今日も1日頑張りましょうね~!



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