こんにちは。
今日は、白菜レシピです～！！
塩こぶのうま味が白菜に浸みておいしい
レンジで簡単レシピ♪
白菜がモリモリ食べられちゃいます(^^♪
ちょっと味が決まらないな～って時にも
塩こぶを加えると味がしまってグーンとおいしくなるので
塩こぶかなりお気に入りです♪
材料
白菜・・1/４個（３００ｇくらい）
塩こぶ・・８ｇ
酒・・小さじ２
※生姜チューブ・・小さじ1/4
※鶏ガラスープの素・・小さじ1/2
※ごま油・・小さじ２
いりごま・・少々
作り方
１、白菜は芯の部分は細切りにし、葉の部分は２ｃｍくらいの
ざく切りにする。
耐熱容器に白菜を入れ、塩こぶを乗せて、酒をふりかける。
ふんわりラップをして電子レンジ６００Wで４～５分加熱する。
半分くらいに減っています。
よく混ぜ合わせる。
２、※の材料を合わせて塩ダレを作る。
３、タレを白菜に加えてよく混ぜ合わせて完成！！
いりごまを振ると香ばしくておいしいです。
塩こぶのうま味と塩ダレのコクをたっぷり吸った
白菜が甘くておいしい～！！
中華風だとコクがあって子供も食べやすいようで
息子もパクパクと食べてました～(^^♪
皆さん今日も１日がんばっていきましょう～！！
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