こんばんは～！！

最近こんにゃくのおいしさを改めて感じて
はまってます(^^♪

ヘルシーで、お財布にも優しくて
いいとこづくしですね。

今日はレンジで簡単こくうまみそだれこんにゃく！！です




お友達から特大こんにゃくをいただいたので
シンプルにみそだれでいただきました～！！

火は使わず電子レンジで簡単！
こんにゃくのぷるんと食感がやみつきです。

材料
板こんにゃく・・４５０ｇ
※味噌、酒、みりん、砂糖・・各大さじ１
※コチュジャン・・小さじ1/2


作り方




１、こんにゃくに格子状に細かく切り込みを入れる。
味が絡みやすくする。




２、一口大に切る。
耐熱容器に入れ、電子レンジ６００Wで１分加熱する。

私のは厚いこんにゃくだったので厚さを半分に切り、２～３ｃｍ角に
切りました。




３、※の材料を耐熱容器に入れて混ぜ合わせ、
ラップなしで電子レンジで1分くらい加熱する。




こんにゃくに加えてよく混ぜ合わせて完成～！！





炒りごまをふっていただきま～す！！


こんにゃくに切り目を入れているので
味噌だれを煮詰めたり、こんにゃくを煮込まなくても
しっかり絡んでおいしいです♪


ヘルシー！節約！簡単こんにゃく料理でした～！！

皆さん今日も１日お疲れ様でした～！



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