こんにちは！

今日は子供が大好きお魚料理シリーズ♪
勝手にシリーズ化(^^♪

コスパの良い塩サバを使って・・
魚焼きグリルで簡単レシピです～！！

グリルで一緒に焼いた付け合わせのお野菜も
甘くておいしいです～！！





とろ～りチーズがとろける・・
塩サバのトマトチーズ焼き！！

骨取塩サバがお勧め！
こちらのスーパーではかなりお安く売られているので
使い勝手もコスパも良いのでよく買っているお魚です！！



材料（２～３人分）
塩サバフィレ・・・２枚
トマトスライス・・２～４枚
パプリカ赤・黄・・各1/2個
玉ねぎ・・1/3個（薄切り）
とろけるチーズ・・適量

作り方




１、塩サバはキッチンペーパーで水気をふき取る。
皮面に４～５か所斜めに切り目を入れておく。

グリルに２枚並べ、トマトスライスを２～４枚乗せる。
周りに乱切りにしたパプリカを乗せ、両面グリルで１０～１５分くらい焼く。

※私はグリルココットを使用しましたが、
網の場合はアルミホイルを敷いてください。




２、途中、うっすら焼き色がついた残り３～４分のところで玉ねぎ、
とろけるチーズを乗せ、再びグリルでチーズがとろけるまで焼いたら完成！！

※片面焼きの場合、皮面を下にして焼き、
裏返して少し焼いてから玉ねぎ、チーズを乗せてくださいね。




こんがり～！！

※焼き時間はグリルによって調節してくださいね。

グリルの代わりにフライパンでも代用いただけます。





一緒に焼いたパプリカが甘くておいしい～！

シンプルにオリーブオイルと塩で
十分おいしいです！！




チーズとろ～り♪

加熱されたトマトが
トマトソースのよう・・

チーズとトマトでサバの臭みが消えて
お子さんでもとっても食べやすいです！！

息子も１枚ペロリ♪

グリルで簡単に出来る
塩サバのトマトチーズ焼きでした～！！

子供に積極的にお魚食べてもらいたいですね(^^♪





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