こんばんは。

今日は人気の鯖缶で簡単レシピ♪

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人参と鯖缶のごまマヨサラダ!!

火を使わず、レンジで1分♪和えるだけの簡単サラダ
鯖缶のうま味たっぷり♪

人参1本ペロリと行けちゃう副菜です!!


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鯖缶人気ですね~♪

昔一人暮らしの時に、何もない時に鯖缶大好きでした~!
ただただ醤油かけるだけでおいしいんですよね~


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スープがまたいいお出しがでていておいしい~♪

卵とじにしても合いますね♪


材料(2人分)
鯖缶・・1缶
人参・・1本
※マヨネーズ・・大さじ1
醤油、酢・・各小さじ1/2
すりごま・・大さじ1
※塩・・ひとつまみ


作り方

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1、人参は4cmくらいの長さの千切りにする。

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2、人参を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして、
600wの電子レンジで1分加熱する。


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3、人参の粗熱が取れたら鯖缶を箸でほぐしながら加え、
※を加えてよく和える。

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完成~~!!


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作り置きしておけるのでとっても便利♪

鯖缶のうま味たっぷりなので
味がぼけずにしっかり決まります!

サンドウィッチの具にもぴったり!!

お弁当にもおすすめです

鯖缶を使うと火を使わずに作れてとっても便利!
栄養もあるので嬉しいですね♪

鯖缶レシピでした~!




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今日は息子のバスケの大会当番でした。
冷房のない体育館はびっくりの暑さで・・・。

さすがに子供達が一生懸命頑張っている中
親が倒れるわけにはいかないので塩タブレット食べて必死(^^♪

試合は負けてしまったのですが
帰ってきてから子供達が練習したいと
また体育館で練習♪

いや~~~暑かった~!。
帰ってきて、冷房って素晴らしい~!
と幸せを感じた1日でした



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