こんにちは。

いよいよ運動会シーズンですね。




今日は前日に作り置き出来る
朝楽な肉＆魚おかず１０品集めました～！！

息子の小学校も、もうすぐ運動会。
役員なので朝早くに準備があるので
今年は前日作り置きがほとんど！！でいこうかなと。

さすがに朝遅刻出来ませんもんね(^^♪

お子さんが多い方は子供の準備だけでお弁当どころではありませんね。
やっぱり朝楽チン弁当がいいですね。

ということで・・
まずは豚肉系！
↑
ジューシー柔らか♪豚小間で捏ねないうずらの卵入りミートボール

肉団子のようですが、豚こまです。
捏ねずにうずらの卵に巻いて肉団子風に・・。

豚こまなのでジューシー！
冷めても柔らかです。





豚小間で捏ねずに簡単節約！♪冷めても柔らかジューシーごぼう豚小間つくね

ごぼうの香ばしさがいいアクセントになった
豚こまを握って作る簡単つくね！

お次はひき肉系




タレだけ変えて大人用、子供用肉団子！

大人用はピリ辛ヤンニョン風肉団子
子供用は中華風肉団子

揚げるまでは一緒で、タレだけ変えています。

当日温めるだけでふっくら！

鶏肉系は・・




炊飯器で簡単ほったらかしで紅茶鶏☆しっとり柔らかな作り置き

炊飯器でほったらかし～
冷蔵庫でタレに漬けこんでほったらかし～

紅茶とお酢効果で柔らか～
当日切るだけの紅茶鶏です





炊飯器に入れるまで５分！箸でさけるほど柔らかホロホロ照り焼きチキン～！

こちらも炊飯器でほったらかし～
切るのが難しいくらいほろほろです(^^♪

牛肉系も・・



作り置き出来る牛肉と野菜のお花巻き☆持ち寄りやおもてなしに・・・

牛肉巻きは冷めても柔らかで味がしみておいしいですね。

運動会のテッパンになっています。
こちらはお花仕立て！！



冷めても柔らかカラフル野菜の牛肉巻き☆作り置き

こちらはカラフルバージョン♪

魚介系は・・




ぷりぷり海老とアスパラきのこのガリバタ炒め♪お弁当にもお勧め

海老の赤とアスパラの緑で華やぎます！
海老ときのこのうま味たっぷり





お弁当でもおいしいお魚料理♪人気のエビチリ風ブリチリ！！

ブリで作るエビチリ風・・・。
ブリがふっくら！こくうまです





少ない調味料で簡単！ぷりぷり海老とサクサク蓮根のスイチリマヨ

スイートチリソースで甘辛さがおいしい海老レシピ！
サクサクのレンコンとぷりぷりの海老の相性バッチリです


運動会のお弁当は作り置きを利用して、
当日はごはん系だけにしたいな～という感じなのですが・・・

ネックは息子からのから揚げのリクエストが
今年も来ちゃうかが問題だわ～(^^♪

皆さん、運動会のお弁当、無理なく頑張りましょうね～！！






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