こんにちは。
今日は夏にピッタリ旨辛レシピ！
お弁当が華やぐおかずです。
ぐんまクッキングアンバサダーで送っていただいた、
豚ロースを使用しましたー！
豚ロースを使用しましたー！
相性抜群な
豚✖️キムチ✖️チーズ✖️大葉！
くるくると巻いて、フライにしましたぁ！
ピリっとキムチの辛さと、チーズのコク、大葉の爽やかさが美味しいー！
サクサクの衣をカットすると
肉汁溢れるジューシーな肉巻きフライです。
肉汁溢れるジューシーな肉巻きフライです。
材料
豚ロース薄切り肉・・10枚
ベビーチーズ・・2個
大葉・・・10枚
キムチ・・適量
梅ペースト・・適量
薄力粉、パン粉・・各適量
卵・・1個
揚げ油・・適量
作り方
1.豚ロース薄切りを2枚並べる。
2.大葉2枚を並べ、
三等分したベビーチーズ、キムチを乗せる。
３、1個だけ梅シソチーズにしました。
３、1個だけ梅シソチーズにしました。
同様にお肉2枚の上に、梅ペーストを塗り、
大葉、チーズを乗せる。
４、.チーズを芯にしてくるくる巻く。
５、ラップでキャンディー包みにすると、
両端から具が溢れ出ず、お肉で綺麗に包めます。
６.ラップを外し、薄力粉を周りにまぶす。
７.６を溶き卵にくぐらせ、パン粉を周りにしっかりとつける。
８.170度の油でこんがりするまで揚げる。
少し、チーズが落ち着いてからカットすると
チーズが流れださずに美味しく食べられます！
赤いキムチが見えないのは、梅シソチーズ！
外サクッと中ジューシー
お酒がすすんじゃいますね。
翌日のお弁当へは
トースターで温めて入れましたよ～！！
ロールフライは断面が綺麗なのでお弁当がは華やぎますね(^^♪
ぐんまクッキングアンバサダー
皆さん今日も１日頑張っていきましょう～！
翌日のお弁当へは
トースターで温めて入れましたよ～！！
ロールフライは断面が綺麗なのでお弁当がは華やぎますね(^^♪
ぐんまクッキングアンバサダー
皆さん今日も１日頑張っていきましょう～！
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