こんにちはー！
今日はほったらかしで楽ちんスタミナ肉料理！
ぐんまクッキングアンバサダーで送っていただいた、
上州麦豚モモブロックを使用しましたー！
上州麦豚モモブロックを使用しましたー！
炊飯器でほったらかしー！
ほったらかしで、お肉がトロトロとろける柔らか塩豚を作りましたぁ。
シンプルにお肉の味が楽しめる塩豚！
半分に切った玉ねぎまでとろとろ甘くておいしい～♪
炊飯器に入れるまで5分♪
忙しい日にも嬉しい簡単レシピです！
材料（３～４人分）
豚モモブロック・・５00g
塩・・小さじ1.5
玉ねぎ・・1～２個
にんにく、生姜・・各1かけ
鶏ガラスープの素・・大さじ1
コショウ・・少々
水・・3カップ
作り方
1.豚ブロックに竹串やフォークで味がしみ込み安いように穴を開ける。
塩をすり込む。
形を整えたい場合はタコ糸で縛って整える。
形を整えたい場合はタコ糸で縛って整える。
2.炊飯器にお肉を入れ、スライスしたにんにく、生姜を入れる。
玉ねぎを縦半分に切って空いている部分に入れる。
小さめの場合は2個入れる。
4.水、鶏ガラスープ、コショウを加えて、通常の炊飯モードでスイッチオン。
5.スイッチが切れたら、一旦玉ねぎを取り出し、
お肉をひっくり返し、再びスイッチオン。
お肉が半分くらい出ているようでしたら、熱湯を追加してください。
スイッチがきれたら出来上がりー！
食べるまで保温しておけば、よりトロトロに。
お好みの厚さに切って、
スープと一緒に食べると美味しいです！
お好みの厚さに切って、
スープと一緒に食べると美味しいです！
玉ねぎもとろっとろー！
お肉のうま味を吸ってあま～～い！
お肉のうま味を吸ってあま～～い！
玉ねぎは細かく切ってしまうととろけてしまうので、
半分に切っておくくらいが丁度良いです。
半分に切っておくくらいが丁度良いです。
作業時間は5分もあれば出来ちゃうので
ほったらかし時間はかかりますが、
出かける前に仕込んで、保温しておけば
すぐにトロトロが食べられるので
時間がある時に作っておくと便利ですね♪
シンプルにお肉のおいしさが味わえる
塩豚オニオンでした～！！
ぐんまクッキングアンバサダー
皆さん今日も１日頑張っていきましょう～！
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