こんにちは~!!
クリスマスイブですね~♪
今日はクリスマスパーティーにピッタリな
即席ピザ♪

サックサクのピザパイです。
冷凍パイシートを使えば、生地を捏ねずに
具を乗せて焼くだけなので簡単!
サクサクのピザパイが出来ちゃいます(^^♪
ピザソースはケチャップにちょっぴりにんにくチューブを
混ぜるだけの即席ピザソース。
乾燥バジルを加えても美味しいですね。

冷凍 パイシート10cm×10cm(30枚入)
を使用しました~!
10cm×10cmに切られているので
とっても使いやすい♪

30枚も入っているので、
おかずピザからスイーツ、キッシュなど・・
アレンジ色々楽しめます。
大きいパイシートの場合は
カットして使用してくださいね!!
パイの場合は周りのサクサク感が美味しいので
4つ角はソースを塗らずに膨らませるのがポイントです。
材料(4個分)
冷凍パイシート・・4枚
玉ねぎ・・1/4個(薄切り)
ベーコン・・
ミニトマト・・3個
アンチョビ・・2枚
コーン缶、しらす・・適量
とろけるチーズ・・適量
※ケチャップ・・大さじ3
※にんにく(すりおろし)・・小さじ1/4
溶き卵(つや出し)・・1/2個
作り方

1、※を混ぜ合わせて即席ピザソースをつくる。
冷凍パイシートを解凍し、中心にフォークで穴をあけ、
ピザソースを塗る。
4つ角は残しておくと膨らんでサクサク感が美味しいです。

2、玉ねぎは薄切り、ベーコンは5mm幅の短冊切り、
ミニトマトは半分に切る。
全部の生地に玉ねぎを乗せる。
半量にベーコン、コーン、を乗せる。
残りのピザに小さく刻んだアンチョビ、しらす、ミニトマトを乗せる。

3、とろけるチーズをかけて、具のない部分に
溶き卵を塗る。
200~230度で5分温めたトースターの鉄板に乗せて
13~15分くらい底がパリっと焼けるまで焼く。

完成~~~!!
手のひらサイズの簡単ピザ!
サクサク食感が美味しい♪
冷凍パイシートとトースターで手軽に出来る・・
即席ピザパイでした~!!
とりあえずのおつまみや~
お子さんの冬休みのおやつにもおすすめです。
皆さん素敵なクリスマスイブをお過ごしくださいね~
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