こちらでは豆苗１００円くらいで売られているので
2回食べられるなんて格安～～～。

しかもグングン伸びてあっという間に食べられるから
楽しいですね(^^♪





2週間くらいでこ～んなに伸びちゃいます。

毎日見るたび、目に見えて伸びてる！！

息子の背もこんな風に
グングン伸びてくれたらいいな～～～。

豆苗育てると毎回思うコト(^^♪



伸びすぎました～～( ;∀;)

しかも窓際の光の方へグングン♪
向きを変えると2時間ぐらいで
しっかり方向転換！！行動も早いっ(^^♪


そんな豆苗で、今回は・・

簡単レンチンして和えるだけ！
ささみと豆苗の中華和え

を作りました～！

もっちりささみとシャキシャキ豆苗が
相性抜群！
朝ごはんにもお弁当にもおすすめです～


材料（２人分）
ささみ・・3本
酒・・大さじ２
塩・・ひとつまみ
豆苗・・1袋
※しょう油、酢・・各小さじ２
※砂糖・・小さじ１
※鶏ガラスープの素・・小さじ1/4
※ごま油・・小さじ1/2
※すりごま・・大さじ1/2

作り方



１、ささぬが中心に切目を入れて、耐熱容器に入れ、
酒、塩を加えてふんわりラップをかけ、６００Wの電子レンジで３分加熱する。

そのまま触れるくれいまでおく。

◎中をちょっと裂いてみて、まだ赤いようなら
２０秒くらいづつ加熱を追加してください。





２、触れるようになったら、ほぐして
蒸し汁の中につけておくとしっとりします。





３、豆苗は４ｃｍくらいの長さに切り、
耐熱皿に乗せてふんわりラップをして６００Wで1～2分くらい
加熱して冷ます。




４、加熱中に※を混ぜ合わせて、中華ダレを作る。






４、４に水気を絞ったささみ、豆苗を加えて
よく和えて完成！！






豆苗はシャキシャキ感が美味しいので
加熱しすぎないくらいが美味しいです。

熱湯をかけるだけでもOkです。

すぐできるので
とりあえずのおつまみにもいいですね。

我が家は作り置きしておいて
朝ごはんで食べました～～！！

ささみでヘルシーな
豆苗レシピでした～！！






LIVE配信のお知らせです

米国ポテト協会様とcottaさんのコラボ企画で
献立３品をLIVE配信で作らせていただきます。

■配信日時■
2020年6月14日(日)　11:00～12:00

■テーマ■
米国産ポテトを使った「献立レシピ(3品)」
・簡単もちもちミートソ－スニョッキ
・マフィン型で簡単サクサク海老とポテトのミニキッシュ
・時短アイスとフライドポテトで大学芋ミニパフェ

簡単時短で、お子さんと一緒に作って楽しめるレシピです。
是非ご覧いただけると嬉しいです。

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