こんにちは～！！

今日はおうちカフェ♪
メキシカンホットサンド～！！




朝ごはんにピッタリホットサンド！

キャンプで外で食べるホットサンドが最高！！

今日は、レンジでチン♪で作る簡単メキシカンタコミート
（メキシカン風味のスパイシーなひき肉）
とたっぷり野菜をサンドした・・

具だくさんボリュームたっぷりホットサンドです～♪

材料（2個分）
食パン・・4枚（8枚切り）
メキシカンタコミート・・適量
とろけるチーズ・・2～３枚
トマト・・1個
ゆで卵・・1個
レタス・・4枚
マヨネーズ・・適量



作り方




１、食パンにスライスチーズを半分に折って中心に乗せ、
メキシカンタコミートを全面に乗せる。





２、ゆで卵をスライスして並べ、スライストマトを乗せる。

※ゆで卵は写真で見えにくいですが、縦にも並べています。





３、マヨネーズをかけ、細切りにしたレタスをたっぷり乗せる。





４、食パンをもう１枚乗せてホットサンドメーカーでサンドし、
両面を焼く。





５、こんがり～～！！

いい焼き色がついたら完成～～！





カットするとチーズがとろ～～り♪

たっぷり野菜とスパイシーなメキシカンタコミート
が相性抜群！

これ、タコライスの具とほぼ一緒ですね～♪
タコライスの翌日に余ったタコミートで
作ったのでした～(^^♪





チーズとろ～り！！

タコミートはごはんにもパンにも合いますね。

グラタンに入れたり、ミートパイにしたり・・
アレンジ色々楽しめます！

家族が大好きホットサンドでした～！！


今日は父の日ですね。
皆さん素敵な父の日をお過ごしくださいね～



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