こんばんは～！

今日はとろ～りチーズが美味しい
甘辛韓国風チキン！！







韓国風の甘辛ダレを絡めたヤンニョンチキンの
周りにチーズを溶かした・・

こくうまヤンニョンチーズチキン！！

とろ～りチーズを絡めて食べると
こくうま！！

甘辛ダレとチーズの相性抜群！！

お酒もごはんもすすむ・・
鶏肉料理です♪



材料（２人分）
鶏もも肉・・３００ｇ
塩こしょう・・少々
酒・・大さじ１
片栗粉・・大さじ２
サラダ油・・大さじ1.5
※ケチャップ、コチュジャン、砂糖・・各大さじ1.5
※酒、酢・・各大さじ１
※しょう油・・小さじ１
※にんにくすりおろし・・小さじ1/2
※水・・大さじ１


作り方





１、鶏もも肉は一口大に切る。
塩こしょう、酒を揉みこむ。




２、ポリ袋に片栗粉と１を加えて、
シャカシャカとふって粉をまぶす。




３、フライパンにサラダ油を熱し、２の皮面を下にして中火で焼く。
全体が白っぽくなったら裏返す。




４、フライパンに余った油をキッチンペーパーで取り除く。
合わせておいた※を加えて全体に絡め、とろみをつける。




５、お肉を焼いている間に、別のスキレットやフライパンを
温め、まわりにとろけるチーズを乗せて溶かす。

お肉にタレを絡めたら中心に重ね、チーズがとろけたら完成！！

◎お肉を焼いたらそのままのフライパンでの中心にお肉を重ね、
周りにチーズを垂らすと簡単です！！





お好みで、仕上げにいりごまや粗びきブラックペッパー、
万能ねぎを散らすと美味しいです。




とろ～りとろけたチーズをお肉に絡めて
いただきま～す！！


チーズ争奪戦(^^♪

とろ～りチーズはテンション上がりますね～！

甘辛タレにチーズでこくうま
お酒がグビグビいけちゃいます～！！


皆さん素敵な休日をお過ごしくださいね～！

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