こんにちは～！！

今日はまたまたお餅でおやつレシピ♪
おつまみにもなる超簡単レシピ！！

レシピというほどではないですが・・




餃子の皮に大葉、お餅、キムチを巻いて
フライパンで焼くだけなので簡単！！

餃子の皮がカリッカリで
お餅がとろ～り♪

キムチと大葉がアクセントになった
おやつやおつまみにピッタリ
餅シソキムチ餃子です！！



材料


餃子の皮・・8枚
切り餅・・3個
大葉・・8枚
キムチ・・５０ｇ
ごま油・・小さじ１


作り方




１、餃子の皮に大葉、刻んだキムチ少々を乗せる。




２、切り餅は縦４等分に切り、キムチの上に乗せる。



３、餃子の皮を両端から折りたたみ、
接続部分は水を塗ってくっつける。




４、フライパンにごま油を熱し、
巻き終わり部分を下にして並べる。



５、焼き色がついたら裏返し、
蓋をして弱火で餅がとろ～っとするまで
加熱する。




お餅が柔らかくなったら完成！！

お好みでしょう油や、ちょっと辣油をたらした酢醤油を
つけていただきま～す！！





パリッとろ～～～り！！

チーズを一緒に巻いても美味しいです。

ちょっと小腹が減った時や
とりあえずのおつまみ～！にピッタリ
の餅シソキムチ餃子でした～！！


今日から息子の中学校も３学期が始まりました～！
今年は冬休みが短くてあっという間♪

やっぱり給食のありがたさを実感しちゃいますね(^^♪

皆さん今日も1日お疲れ様でした～！！