こんにちは～！！

今日は旬の春キャベツレシピ～
春キャベツ×鶏肉でごはんがすすむ
こくうまおかず！！




春キャベツと鶏肉のピり辛味噌炒めです～！！

シャキシャキの春キャベツが甘くて美味しい～♪
キャベツはホイコーローのように
味噌炒めが合いますね～

鶏肉のうま味も加わってこくうまな
ごはんがすすむ味噌炒めです！！


材料（２人分）
鶏もも肉・・1枚
塩こしょう・・少々
キャベツ・・250g
酒・・大さじ１
※酒、味噌、みりん・・各大さじ１
※しょう油、砂糖・・小さじ２
※豆板醤・・小さじ1/2
※にんにく・・1／2かけ（すりおろし）
サラダ油・・小さじ１

作り方



１、鶏もも肉は一口大に切り、
塩こしょうをふる。
キャベツは３ｃｍ角くらいに切る。




２、フライパンにサラダ油を熱し、１の鶏肉の皮面を下にして
中火で焼く。
こんがり焼き色がついたら裏返す。



３、キャベツを加えて酒を加えて
蓋をして３分蒸し焼きにする。




４、炒め合わせ、合わせておいた※を加えて
煮詰めて完成！！






お弁当にもおすすめです♪

皆さん今日も1日お疲れ様でした～！！



レシピブログのランキングに登録しています