こんにちは～！！

今日は野菜１つで簡単美味しい・・
新玉ねぎレシピ～！





新玉ねぎが甘くてじゅわ～っとジューシーで
美味しい・・
新玉ねぎのにんにく酢醤油焼き♪

電子レンジで加熱した新玉ねぎを
フライパンでこんがり焼いて、
にんにく酢しょう油でさっと絡めるだけなので簡単！

シンプルなので、新玉ねぎの美味しさを
しっかり味わえる野菜レシピです！！


材料（２～３人分）
新玉ねぎ・・2個（250g）
オリーブオイル・・大さじ１
※しょう油、酢、みりん・・各大さじ１
※砂糖・・小さじ１
※にんにくすりおろし・・小さじ1/4

作り方



１、新玉ねぎは芯の部分をつけたまま、
4等分に切る。小さいものは2等分でも大丈夫です。

耐熱容器に乗せ、ふんわりラップをかけて
電子レンジ600wで５分加熱する。




２、フライパンにオリーブオイルを熱し、
１の玉ねぎの断面を下にして中火の弱めで蓋をして焼く。

焼き色がついたら他の面も焼き、
玉ねぎがじゅわ～っと柔らかくなるまで
全体で5分くらい焼く。

焦げそうな時は火を弱めてください。




３、合わせておいた※を加えて、
全体にさっと絡めて、玉ねぎを取り出す。





フライパンに残ったタレをかけて
完成～～！！



とろとろ柔らか新玉ねぎ！
お箸です～～っと切れちゃいます。

新玉ねぎの甘さが美味しい～～！！

にんにく酢醤油でさっぱりだけとパンチのあるタレで
新玉ねぎがペロリと食べられちゃいます(^^♪

新玉ねぎは今だけのおいしさ！
と思うと沢山味わいたいですね。


皆さん今日も1日頑張っていきましょう～！！


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