こんにちは～！

今日は世界の朝ごはん♪
ほったらかしで簡単マレーシアの朝ごはんです。




連載させていただいている
スパイスブログさんの連載が公開になりました～！

今月から
世界の朝ごはんシリーズ！！

4月のテーマは
スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう♪おかず・スープ編

なかなかコロナなどで旅行に行けないので
世界の朝ごはんで旅気分を味わってもらいたい
という企画♪

今月私は・・・




マレーシアを担当させていただきました～！！

マレーシアのシンボルツインタワー！！




使ったスパイスは・・

クローブ
ブラックペパー
スター二アス（八角）

今回はこの３種類のスパイスを使って
炊飯器でほったらかし～の

マレーシアの朝ごはんの定番！バクテー（肉骨茶）
を紹介させていただきました！

炊飯器でほったらかし豚バラと大根のバクテー（肉骨茶）！

炊飯器に材料入れてスイッチ押すだけで簡単！！

骨付きのスペアリブで作る事が多いのですが
今回は豚バラブロック肉でお手軽に♪

箸で裂けるほどお肉がとろとろ！！
大根がじゅわ～っと柔らか♪

スープがゴクゴクいけちゃう♪
マレーシアの定番バクテーです。


他にもマレーシアの朝ごはんについての
コラムも書かせていただいています。

マレーシアの旅気分が味わっていただけたら
嬉しいです


レシピやコラムはこちら↓




是非ご覧いただけると嬉しいです。

皆さん素敵な休日をお過ごしくださいね～！


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