こんにちは～！！

今日は作り置きできる
きゅうり消費レシピ！！



きゅうりが美味しい季節ですね～♪

きゅうりは作りおきしておくと
パリパリジューシーで夏にピッタリですね。

今日はポリ袋で揉むだけ簡単！！
きゅうりの塩こぶ甘酢漬けです。

塩こぶのうま味と甘酢でさっぱりとした
パリパリきゅうりです！！

材料
きゅうり・・3本
※塩こぶ・・10g
※酢・・大さじ２
※砂糖・・大さじ１
いりごま・・適量


作り方



１，きゅうりはピーラーで1本につき縦に3本皮をむく。



２，ブツブツと1.5ｃｍくらいの厚さに切る。




３，ポリ袋にきゅうりと※を加える。



４，よく揉んで、１～２時間以上冷蔵庫で漬ける。

※きゅうりを叩いてからつけると
早く味がなじみます。



いりごまをふって完成～～！！






お酢が入るとさっぱりと食べられますね。

パリパリ食感がやみつき♪

味の濃さはお好みで、塩こぶやお酢を
加えて調節してくださいね。

お弁当にもお勧めの
きゅうりレシピでした～！！


今日は息子の期末テスト1日目♪

テストが近づいてくると、
トイレに張り紙が増えてくる～～。

特に息子の苦手な音楽とか家庭科とか・・
５教科以外はトイレで覚える気？？

そして今回の音楽は
「翼をください」の歌詞のテストがあるそうで
息子が歌っているので、
懐かしくて懐かしくて・・

ついつい合唱コンクール並みに
私が熱唱しちゃってます(^^♪


皆さん午後も頑張っていきましょう～！！





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