こんにちは～！！

今日はおやつにもおつまみにもピッタリな
豆苗レシピです～♪



豆苗とベーコンチーズのチヂミ！！

材料を混ぜてフライパンで焼くだけ簡単
チヂミ！

豆苗、ベーコン、すぐに火が通るものばかりなので時短になります。

シャキシャキ豆苗と、ベーコン＆チーズが
豆苗の青臭さを消してくれて、コクを出してくれます。

夏休みのお子さんのおやつにもピッタリ！
ふんわりもっちりお弁当にもおすすめチヂミです。

材料（３～４人分）
豆苗・・１袋
ベーコン・・3枚
ベビーチーズ・・2個
※小麦粉・・80g
※片栗粉・・20g
※卵・・1個
※水・・100ml
※コンソメスープの素・・小さじ1/2
※塩こしょう・・少々
ごま油・・大さじ１

タレ
からししょう油やポン酢・・お好みで

作り方




１，豆苗は３～４ｃｍの長さに切る。
ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
チーズは１ｃｍ角に切る。




２，ボウルに※の材料を加えて、泡立て器で混ぜ合わせる。




３，１の豆苗とベーコン、チーズを加えて
混ぜあわせる。




４，フライパンにごま油小さじ２を熱し、
３の生地を流し入れて、平にする。




５，こんがり焼き色がついたら、フライパンに大きなお皿をかぶせて
フライパンをひっくり返す。

残りのごま油をフライパンに加えて、
チヂミをお皿からスライドさせて裏面も焼く。





こんがり焼き色がついたら出来上がり～～！！



お好みの大きさにカットしていただきま～す！！

豆苗のシャキシャキ感がやみつきです～♪
チーズがこんがり焼かれたところが
とってもいいアクセント！


からししょう油をちょっぴりつけて食べると
豆苗によく合って美味しいです。

お盆休みのお家のみのおつまみや
お子さんのおやつにも嬉しい・・

豆苗とベーコンチーズのチヂミでした～！！


皆さん素敵なお盆休みをお過ごしくださいね～♪




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