こんばんは～！！

今日はピーマン5個入り♪
フライパンでパパっとスピードどんぶり♪




豚バラとピーマンのスタミナ炒め♪

旬のピーマンがお手頃価格ですね～♪
ドーンと大量袋買いしちゃいます

今日はピーマン５個たっぷり使った
栄養たっぷりどんぶり！

お子さんの夏休みのお昼ご飯にもピッタリ！

フライパンでパパっと出来る・・
オイスターソースのコクが美味しい
豚バラピーマンです。

材料（２人分）
豚バラ薄切り肉・・200g
◎酒・・大さじ１
◎片栗粉・・小さじ1
ピーマン・・5個
※鶏ガラスープの素・・ひとつまみ
※にんにく・・1／2かけ（すりおろし）
※酒、みりん・・各大さじ１
※オイスターソース、しょう油、砂糖・・各小さじ２
ごま油・・小さじ１

ごはん、目玉焼き・・各２人分

作り方



１、豚バラ薄切り肉は一口大に、ピーマンは細切りにする。

豚肉に◎を揉みこむ。



２、フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
お肉の色が変わってきたら、ピーマンを加えて炒める。




３、※を加えて煮汁がなくなるくらいまで
煮詰めて、こしょうを加えて完成！！




ごはんに乗せていただきま～す！！


温泉卵や目玉焼きを添えて、卵黄を絡めて食べると
まろやかになりますね(^^♪

息子は目玉焼きや温玉があるだけで
テンション上がっちゃいます(^^♪

お弁当にもお勧めの
ピーマンたっぷり
夏にピッタリ豚バラピーマンどんぶりでした～♪

皆さん今日も1日お疲れ様でした～！




レシピブログのランキングに登録しています