こんにちは～！！

今日は夏におすすめの作りおきレシピを
集めてみました～！！

簡単つくりおき！やみつきあっさりおくらの浅漬け♪

何本でも食べられちゃいそうな
白だしであっさりとしたオクラの浅漬け。

オクラの粘りで汁までとろ～り
お弁当にもおすすめです。





レンジで簡単和えるだけ♪ツナのピり辛やみつき茄子

ツナとピり辛なタレがとろ～り茄子に
しっかり絡んでおいしいやみつき茄子です！！

めんつゆで簡単夏レシピ！鶏むね肉と夏野菜の焼き浸し♪

焼いてめんつゆにつけるだけで簡単！
鶏むね肉のうま味でつけ汁がグーンと美味しくなります。

夏野菜がペロリとたべられちゃいます。

なす大量消費♪つくりおき香ばし茄子のめんつゆさっぱり漬け

なすをグリルで焼いて、めんつゆにつけるだけ！
グリルで焼いたなすは香ばしさが違いますね。

なすが大量に消費出来るレシピです。





ゴーヤとツナ缶のやみつきナムル♪簡単おつまみ

塩揉みしてさっと茹でたゴーヤと
ツナ缶をナムル風タレで和えました～！

あっさりだけどパンチのある
おつまみにもなるゴーヤレシピです。





フルーツのような甘さ！焼きパプリカのカラフルマリネ

グリルで焼いて、タレをかけるだけの簡単マリネ。
焼いたパプリカはうま味が凝縮されて、甘味が増して
とっても美味しいです。

カラフルなのでパーティーや
おつまみ、お弁当にもピッタリのマリネです。

もっちりささみとズッキーニの中華和え♪

作り置きささみと和えるだけの
ズッキーニが生でおいしい・・
簡単レシピ！！

中華風のタレでこくうまです。

相性抜群！新玉ねぎと生ハムのトマトマリネ

甘酸っぱいタレが、トマトの甘さを引き立てます！
旬の新玉ねぎの甘さと生ハムの塩気、
バジルの爽やかさがトマトとの相性抜群な
トマトマリネです！！

時短で夏の作り置き♪蛇腹きゅうりの甘酢漬け

蛇腹きゅうりで漬け時間短縮！

ちょっとお醤油を加えた甘酢で
おつまみにもおやつにもピッタリの
きゅうり漬けです。

お酢でさっぱり♪夏野菜たっぷりカポナータ！夏のつくりおき

カポナータの味の決め手は甘酢！！
お酢と砂糖でさっぱりだけどコクのある夏にピッタリの作り置き。

香味野菜を加えたトマトソースを煮込んでいる間に
別のフライパンで夏野菜を炒めて加えているので、
夏野菜がクタクタになりすぎず、夏野菜の食感が楽しめます。


夏野菜をつくりおきしておくと
忙しい日の朝ごはんやお弁当にも便利ですね。

野菜を沢山食べて、暑い夏を乗り切りたいですね～。


皆さん今日も1日お疲れ様でした～！！



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