こんにちは~!
今日はレンジで簡単♪
ピーマンたっぷりささみでヘルシーおかず。



レンジで簡単!ささみのチンジャオロース風♪

細切りにしたささみに、調味料をまぶし、
ピーマンを乗せてレンジでチン♪して混ぜるだけなので簡単!

沢山の油を使わずに、風味付けのごま油だけで出来るので
ヘルシー♪

ぱさつきがちなささみがもっちり柔らか♪
お弁当にもおすすめのささみのチンジャオロース風です。


材料(2人分)
ささみ・・4本
ピーマン・・2個
パプリカ・・1/2個
※オイスターソース、酒・・各大さじ1
※しょう油・・大さじ1/2
※砂糖、ごま油・・各小さじ1
※にんにく・・1/2かけ(すりおろし)
※鶏ガラスープの素・・小さじ1/2
※片栗粉・・大さじ1/2
こしょう・・少々


作り方



1,ピーマンとパプリカは細切りにする。


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2,ささみは繊維を断ち切るように1.5cm幅くらいの削ぎ切りにし、
1cm幅の細切りにする。

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3.耐熱容器に※を加えて混ぜ合わせ、2のささみを加えて
揉むこむ。


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4.ささみの上にパプリカ、ピーマンの順に広げて乗せ、
ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで4分加熱し、
一旦混ぜ合わせ、再び1分30秒加熱する。




5.よく混ぜ合わせて完成!!




粗びきこしょうをかけると、味がしまって美味しいです。

ヘルシーなささみで作る・・
ピーマンたっぷりチンジャオロース風でした~!!


皆さん今日も1日お疲れ様でした~!


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