こんばんは～！！

今日は炊飯器でほったらかし～の
簡単きのこたっぷりリゾット！！




炊飯器で簡単！きのことベーコンのリゾット

炊飯器に材料入れるだけ！！
お好みのアルデンテに仕上げられるので、
お米からでも簡単！！

火加減や焦げの心配がないので
手軽に作れます。


ベーコンときのこのうま味が美味しい
簡単秋にピッタリリゾットです。


材料（２人分）
米・・1合
しめじ・・1／2袋
マッシュルーム・・6個
しいたけ・・3枚
ベーコン薄切り・・2枚
※にんにく・・１かけ（スライス）
※白ワイン又は酒・・大さじ2
※オリーブオイル・・大さじ1
※コンソメ顆粒・・小さじ1
※塩・・小さじ1/4
※水・・500ml
パルメザンチーズ・・大さじ2
塩こしょう・・少々


作り方



１，しいたけは薄切り、マッシュルームは半分か4等分にする。
しめじは石突をとってほぐす。

ベーコンは1cm幅に切る。




２．炊飯器米と※の材料を加える。




３、１のベーコンときのこ類を乗せる。
黒こしょうをふる。

早炊きのスイッチを押す。








４．1７～19分くらい加熱して様子を見る。

お好みのアルデンテ具合で、すりおろしたパルメザンチーズを加え
混ぜ合わせる。塩気が足りなければ、塩こしょうで味を調えて完成！！

途中水分が足りない場合は、熱湯を少量加えてください。
炊飯器によって時間は調節してくださいね。




きのこゴロゴロ♪

きのこのとってもいい香～！！

ベーコンときのこは相性抜群ですね(^^♪

秋にピッタリの炊飯器で簡単！
きのことベーコンのリゾットでした～！！

夜食にもおすすめです～♪




皆さん、今日も1日お疲れ様ででした～！！


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