こんにちは!

今日はお知らせになります~♪





日清オイリオ×レシピブログ×Foodie Table
のコラボ企画

BOSCOシーズニングオイルを使って
新しい味に挑戦!
手軽に本格レシピコンテスト


結果発表されました~!!

恐縮ながら、私も審査員に加えていただきました~!!

使用されたオイルはこちらの3種





香ばしローストガーリック
爽やかなレモンジンジャー
華やかなハーブミックス

そしてグランプリは・・
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ブログ部門
レモンジンジャーオイルとヨーグルトのソースで
焼き鯖サンド


こちらはレモンジンジャーオイルを焼サバにかけるだけ♪
臭みが消えてしかもしっとり!!

ヨーグルトにレモンジンジャーオイルを加えるだけの
簡単ヨーグルトソースが、塩を加えなくてもレモンとジンジャーの
爽やかな香りで驚くほど美味しくてびっくりでした。

Instagram部門
かぼちゃとツナのハーブ薫るピザグラタン

かぼちゃにツナと玉ねぎ、チーズを重ねたピザグラタンに
仕上げのハーブオイルをひと回しで、味が激変!!
ハーブの香りでグーンとコクがでて、パンチのあるピザグラタンに
なって新感覚の美味しさでした~。






ブログ投稿・Instagram投稿部門、それぞれ
グランプリにはなんと・・

バーミキュラが・・!!すごいっ!!

他にも
各部門賞
ロールとガーリック部門
レモンジンジャー部門
ハーブミックス部門
にはBOSCOオリーブオイル詰め合わせ!!

どちらも豪華賞品(^^♪





ローストガーリック、レモン、ハーブの香りを活かした
アイディア溢れるレシピが多く・・

最後のひとかけで味がグーンと美味しくなったり・・
和えるだけで臭みが消えて爽やかになって美味しくなったり

私自身も沢山の新発見があり
とても楽しく、勉強になったコンテストでした。



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この他にも色々作らせていただき
審査のあたりは夕食が華やかに・・(^^♪

にんにくを刻んだり、レモンを絞ったり、ハーブを買い揃えたり
と手間なしで香を楽しめるので、忙しい日やお弁当にも大活躍。

香りで楽しめるので、薄味でも十分おいしいので
ヘルシーなのも嬉しいですね。

今お弁当のブームは
茹でたほうれん草と桜エビをロースとガーリックオイルで炒めて
塩こしょうで味付けするだけ!

にんにくの香りがツンとせずマイルドなのに
香ばしくてしっかりと香るので、
味がグレイドアップして大好評でした~♪



BOSCOシーズニングオイルを使った・・
手軽に本格レシピコンテストの結果は
こちらからご覧いただけます。
        ↓↓↓

BOSCOシーズニングオイルを使った
手軽に本格レシピコンテスト結果発表






皆さん、良かったら香で楽しめる
BOSCOシーズニングオイル、是非お試しくださいね。


皆さん午後も頑張っていきましょう~!!


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