こんにちは～！

今日はフライパンや鍋１つでほったらかしで簡単！
キャベツたっぷりレシピ～！！






材料重ねてほったからしで簡単！豚バラとキャベツのトマトチーズ蒸し

キャベツ1／2個ペロリ♪
フライパンやお鍋に豚肉とキャベツを重ねて・・
トマトソースをかけて蒸し煮にするだけなので簡単！

加熱中はほったらかし～♪

仕上げにとろけるチーズをかけて、
とろ～りこくうま！

クタクタのキャベツが柔らかくてあま～～い！

材料（４人分）
豚バラ薄切り肉・・300g
キャベツ・・ 1／2個
塩こしょう・・少々
※トマト水煮缶・・１缶（400g）
※にんにくすりおろし・・１かけ
※オリーブオイル・・大さじ1
※コンソメスープの素・・小さじ2
※塩こしょう・・少々
※水100ml
酒・・大さじ2
とろけるチーズ・・50～70gくらい


作り方



１．豚バラ薄切り肉は4等分の長さに切る。
キャベツは3cm角のざく切りにする。

フライパンや鍋にキャベツの1/3量を広げ、
豚バラの半量を広げる。それを2回繰り返し、
最後にキャベツを乗せる。




２．※の材料を混ぜ合わせる。



３．２のトマトソースを１の上やまわりに広げる。



４．酒を回しかけ、しっかりと閉まる蓋をして中火にかける。
沸騰したら弱火の強めにし、25～30分くらい加熱する。

キャベツはくたくたになったらとろけるチーズを乗せ
蓋をしてチーズがとろけるまで加熱したら完成！！

◎しっかりとしまる蓋でない場合は、途中で様子を見て、
水分が足りなかったら追加してくださいね。






30分くらい蒸し煮にするとキャベツがクタクタ柔らかで
包丁いらず！

フライ返しでケーキのようにカット出来ちゃいます。




とろ～りチーズでまろやか～！！

キャベツ1／2個ペロリと食べられちゃいます♪

重ねてほったらかしで簡単！
豚バラキャベツのトマトチーズ蒸しでした～！！

皆さん今日も1日お疲れ様でした～！



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