こんばんは～！！

今日はいよいよ旬のきゅうりレシピ～！

ついついこの季節、きゅうり買っちゃいますね(^^♪
冷蔵庫にあるきゅうりで簡単レシピ

作り置き副菜から、きゅうりでメイン料理まで
きゅうりレシピ１０品まとめてみました～！！

時短で夏の作り置き♪蛇腹きゅうりの甘酢漬け

細かく切目を入れた蛇腹切りで
漬け時間短縮♪

蛇腹きゅうりはとっても柔らかいので
小さなお子さんからお爺ちゃんお婆ちゃんまで
食べやすいですね！

ちょっとお醤油を加えた甘酢で
おつまみにもおやつにもピッタリの
きゅうり漬けです。

きゅうり3本ペロリ♪ポリ袋で簡単きゅうりの塩こぶ甘酢漬け

ポリ袋で揉むだけ簡単！！
きゅうりの塩こぶ甘酢漬けです。

塩こぶのうま味と甘酢でさっぱりとした
パリパリきゅうりです！！

ザクザク切ってポリ袋で揉むだけ！きゅうりとかぶの浅漬け

ザクザクと切ってポリ袋に全部入れて
揉むだけなので簡単！

きゅうりとかぶが沢山食べられる
簡単浅漬けです！！

かぶの甘さと食感がやみつきです。

ポリ袋で簡単！作り置きやみつきピリ辛きゅうり！

やみつきになるピリ辛味のきゅうり漬け♪
お酢も入ってさっぱりだけど、ごま油と豆板醤で
パンチのある中華風味のきゅうりです。

シャキシャキパリパリ食感が美味しい・・
作り置ききゅうりレシピです！！




夏にピッタリ作り置き！きゅうりと玉ねぎの生ハムマリネ



旬のきゅうりと新玉ねぎたっぷり！
生ハムの塩気と旨味がアクセントになって
きゅうりがモリモリたべられちゃいます(^^♪

おつまみにもおすすめです。

きゅうり消費レシピ♪夏の定番冷やしきゅうりの一本漬け

1本漬けにするとものすごい勢いで
きゅうり消費出来ます(^^♪
お祭り気分！

今日は和風だしを使ったバージョン♪


息子が部活から帰った時に食べると格別だそうで・・。
パリポリ・・はまってました。

昆布で味がしっかり決まる！我が家の定番作り置きかぶときゅうりの浅漬け！

我が家の常備菜。

定番きゅうりに香味野菜の
大葉やみょうが、生姜など気分で組み合わせを変えて
作っている定番の作り置きです～♪

塩こぶのうま味でしっかりと味がきまります。

簡単お弁当おかず♪半熟卵とソーセージの中華風塩揉みきゅうり炒め

塩揉みしたきゅうりがシャキシャキ美味しい
半熟卵とソーセージの中華風塩揉みきゅうり炒め！！

とろっと卵に、ソーセージのうまみをたっぷりすったきゅうりが
やみつきです♪

塩揉みしてから炒めたきゅうりは色も鮮やか♪
手軽に出来るので、お弁当のおかずにピッタリです。

おうちにある材料で簡単節約レシピ！豚バラときゅうりの塩こぶ炒め

フライパンでパパっと炒め♪

塩をまぶして水気を絞ったきゅうりが
色よく仕上がり、水っぽくならずに
シャキシャキ食感がやみつきです。

塩こぶのうま味たっぷり。
やっぱりきゅうり×塩こぶは相性抜群ですね。

あっさりでやみつき♪シャキシャキきゅうりの肉巻き甘辛照り焼き

きゅうりにお肉を巻いて、甘辛に照り焼きにしました！

きゅうりのシャキシャキと豚肉が相性が良く、
コクのある豚肉がジューシーなきゅうりで
あっさりと食べられます！

豚肉のうま味をすったきゅうりが美味しい
お弁当にもおすすめ肉巻きです。


色々アレンジ楽しいきゅうりレシピでした～！！


週末はお仕事で久々にリアルイベントで横浜へ・・・。

やっぱりリアルイベントは楽しいですね。
憧れのあの方にも会えて大興奮でした(^^♪

そちらはのちほどアップいたしますね。

皆さん今日も1日お疲れ様でした～！


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