こんばんは～！

今日はお酢で柔らか～～♪
大人も子供も大好き！フライパンで出来る
鶏もも肉レシピです～！





お酢で柔らか♪フライパンで簡単鶏もも肉のさっぱり煮

作り置きできる、夏にお勧めさっぱり鶏もも肉レシピ～！
お酢を加えて煮込んでいるので、お肉が柔らか～♪

たっぷり生姜も加えて、爽やかな風味で夏にピッタリ！

多めのタレでごはんに乗せてどんぶりにしても
美味しいです♪

フライパンで出来るので簡単！
作り置きできる鶏肉レシピです！

材料（２～３人分）
鶏もも肉・・2枚
しょうが・・１かけ（千切り）
※酒、みりん、酢・・各大さじ３
※しょう油、砂糖・・各大さじ2
半熟ゆで卵・・3～4個


作り方




１．鶏もも肉は包丁で筋切りをし、均一な厚さにする。

中火で熱したフライパンに、鶏もも肉の皮面を下にむけて
焼く。こんがり焼き色がついたら裏返す。

フライパンにでた油をキッチンペーパーでふきとる。



２．※と生姜、半熟ゆで卵を加え、アルミホイルなどで
落とし蓋をして７～８分、時々お肉を返しながら煮る。



３．ホイルを外し、2～3分テリがでるまで煮詰めて
完成～！



カットすると肉汁じゅわ～～～～♪







お好みの厚さにカットして、
フライパンに残ったタレをまわしかけて完成～～！！






お酢で柔らか～～！！
さっぱりなのにコクがあって美味しい～！

タレが多めなので、ごはんに乗せて
どんぶりにしてもよく合います～！！

夏休みやお盆やすみのランチにも
おすすめの鶏もも肉のさっぱり煮でした～！！



台風が近づいているということで・・



我が家のブルーベリーも収穫～～！！

食べる分だけ、お菓子に使う分だけ収穫したいところですが
台風で全部落ちちゃったらもったいないので
今のうちに・・♪

そしたら刺されると電撃的な痛みが走る
毛虫発見！！

途中から主人と2人で毛虫探しに毛虫退治！
あ～～怖かった( ;∀;)

ブルーベリー何を作ろうかワクワクです♪


台風が近づいている地方の皆さん
お気をつけくださいね。