こんばんは～！

今日は週末のおうち居酒屋にもおすすめの
手がとまらないおつまみレシピ～！



居酒屋風コロコロタコのから揚げ

手がとまらない・・
タコのから揚げ～！！

子供も大人も人気ですね～♪

先日の海の市場で大きなタコＧＥＴしたので
タコのから揚げを作りました～！

毎回家族のリクエスト♪

カリッと衣にタコのもっちり感がたまりません～！！
揚げたてが最高です！！

速攻消えました(^^♪






大洗の市場でGETしたお魚達～♪

サーモン刺身、蒸しタコ、ブリの切り身、しらす

とりあえず釣ったサバやイワシが沢山あるので
このくらいで♪



材料（２～３人分）
蒸しタコ・・250g
しょう油、酒・・各大さじ2
にんにく、生姜・・各小さじ1/2
片栗粉・・適量
揚げ油・・適量


作り方





１．タコは一口大の乱切りにする。




２．※の材料とタコをポリ袋で揉みこむ。
30分以上おく。



３．タコをザルにあけて、キッチンペーパーで水気を抑える。

別のポリ袋に片栗粉とタコを加えて、シャカシャカとふって
粉をしっかりまぶす。





４．180℃に温めた油でこんがりするまで揚げて完成！！



サクっともっちり♪

あっという間に消えました( ;∀;)





市場でGETのサーモンも厚めにカット～！
臭みがなくて美味しい～～！

息子は大のサーモン好き♪
昔は回転すしはサーモンと納豆巻きだったくらい。

今ではどんなお魚も好きに～♪

しらすは朝ごはんのしらす丼や和え物に大活躍！


市場のお楽しみパート２のお魚パーティーでした～！


今日は1日息子のバスケの大会でした～！
部活を引退して、今度はクラブチームで初めての大会。

やっぱり体育館は楽しいな。
新鮮な気分で楽しみました～！

皆さん素敵な休日をお過ごしください。