こんばんは～！

今日はこくうま
人気の韓国料理～♪



重ねてほったらかし韓国料理♪鶏肉とキャベツのチーズタッカルビ

キャベツ1／2個たっぷり入った野菜たっぷりレシピ～！
ざく切りのどっさりキャベツに人気の甘辛韓国ダレに漬けこんだ
鶏肉を重ねて、ほったらかし～♪なので簡単！

仕上げにとろけるチーズをかけるとまろやかになって
子供にも大人気～♪
コク旨でごはんもお酒もすすんじゃいます(^^♪

材料（３～４人分）
鶏もも肉・・400g
キャベツ・・1／2個
※コチュジャン、酒・・各大さじ2
※しょう油、砂糖、みりん・・各大さじ1
※にんにく、しょうが・・各１かけ（すりおろし）
塩こしょう・・少々
ごま油・・大さじ1/2


作り方



１．鶏肉は一口大に切る。
※を混ぜ合わせ、鶏肉を加えて１０分漬け込む。




２．キャベツは3cm角くらいに切る。
深さのあるフライパンや鍋にごま油をひき、キャベツを加える。

その上に１の鶏肉だけを乗せる。
漬けダレはとっておく。（焦げやすいので後から加えます）

蓋をして中火の弱めで１０分くらい加熱する。






３．お肉の色が変わったら、残ったつけだれを加えて、
炒め合わせ、塩こしょうで味を調える。

とろけるチーズを乗せて蓋をし、チーズがとけたら完成！！



チーズとろ～～り♪

こくうまな旨辛韓国ダレにチーズをかけると
まろやかになって美味しいですね(^^♪

キャベツ1／2個ペロリと食べられちゃう・・
チーズタッカルビでした～！

皆さん素敵な週末をお過ごしくださいね～！