こんにちは~!

今日は男子が大好き肉丼弁当~♪

おNEWなお弁当箱をGETしたのでウキウキ♪
このお弁当箱1個150円なんですよ~!!

牛焼肉弁当2

3種の牛肉甘辛焼きどんぶり
(牛肉甘辛焼き、人参ナムル、ピーマンナムル)
きゅうりの甘酢漬け
ミニトマト
フルーツ(パイナップル、苺)

新しいお弁当箱は・・

牛焼肉弁当8318

スリーコインズで2個入り300円!!

作り置きランチボックス2個セット

1個150円になりますね~。

スリーコインズはずっとお気に入りのお弁当箱があって・・

これ↓
牛焼肉弁当3


容量も多めでドーム型の蓋がお気に入りだったんです。
でも割れてしまって・・
今は売っていないので、また発売しないかな~。
ってお弁当箱チェックしていて・・

牛焼肉弁当8319

それでずっと気になっていたこちらを
GETしてみました~!

分かれているので、詰め方を考える時間いらず♪
でラクチン~~!!

しかも容量1000ml!
高校男子にピッタリ(^^♪

フルーツとかミニゼリーなんかも
一緒に入りそう・・。



牛焼肉弁当8322

重ねられるので、冷蔵庫収納にも便利!

冷凍保存や電子レンジでも加熱できるそうなので
置き弁や~作り置きにもいいですね。

深さもあるので、今回はどんぶりにしてみました~!
野菜たっぷり牛肉の甘辛炒めどんぶり~!!

野菜は電子レンジでチン♪
してごま油と塩、ごまをまぶすだけなので簡単です!



材料(お弁当2個分)
牛こま切れ肉・・200g
酒・・大さじ1
※しょう油、酒、みりん・・各大さじ1
※砂糖・・小さじ2
※豆板醤・・小さじ1/3
※にんにくすりおろし・・少々
サラダ油・・少々
人参・・1/2本
ピーマン・・2個
◎ごま油、塩こしょう、いりごま・・各少々
ゆで卵・・1個

作り方


牛焼肉弁当8326

1.牛肉は一口大にキッチンバサミで切る。
酒をもみ込む。

フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒める。
合わせておいた※を加えて煮詰める。

ツヤが出て煮汁がなくなってきたら完成。


牛焼肉弁当8327

2.人参、ピーマンは千切りにする。
耐熱皿に乗せ、ふんわりラップをして600Wで1分20~30秒加熱する。

それぞれに◎を和える。


牛焼肉弁当8354

3.ごはんに牛肉甘辛焼き、ピーマンナムル、人参ナムルを乗せて
ゆで卵スライスをトッピングして完成~!!

主人のはごはんをうす~く入れて・・
息子のはごはんたっぷり詰めて・・。


牛焼肉弁当8355

この日は時間がなさすぎて・・
サブエリアに入れるものがな~~~い。
即席きゅうりの甘酢とミニトマト(^^♪

フルーツも一緒に入るので便利~!!
夏場は凍らせたミニゼリーなんか入れても
保冷剤替わりになっていいですね!

牛焼肉弁当8357

このサイズ、お弁当袋に入るかな?
息子のリュックに入るかな?

って心配でしたが
ギリギリ入りました~!!ホッ(^^♪

お弁当箱の上に、分厚い教科書やら
バッシュやら詰め込んでくるから・・
壊れないといいけど・・( ;∀;)


新しいお弁当箱で気分もアップ~♪
お弁当作り頑張るぞ~!!

皆さん今日も1日お疲れ様でした~!






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