こんばんは～！

今日は炊飯器でほったらかし～♪
の簡単白菜×豚バラレシピ～！！



白菜と豚バラ相性抜群ですね～。

今日は炊飯器に白菜と豚バラを重ねて、
トマト水煮缶と一緒にほったらかし～～！

水なしで、白菜の水分で蒸すので旨味たっぷり！
白菜がとろとろ甘くて美味しいです。

仕上げにチーズを乗せて・・
子供も大好きトマトチーズ味にしました～！

炊飯器でほったらかし！豚バラ白菜のトマトチーズ蒸し

材料（３～４人分）
白菜・・1／4個（400～500g）
豚バラ薄切り肉・・250g
※トマト水煮缶・・1缶
※酒・・大さじ2
※にんにく・・１かけ（すりおろし）
※コンソメ顆粒・・小さじ2
※砂糖・・小さじ1
塩しょう・・各少々
とろけるチーズ・・お好みで 

作り方






１．白菜は芯の部分は1cm幅、葉の部分は２～３cmに切る。
炊飯器の底に芯の部分を1多めに白菜の1/4量を入れる。



２．豚バラ薄切り肉は5cmくらいに切る。
１の上に豚バラ1/3量を広げて乗せる。
白菜→豚バラと3回重ね、最後は白菜の葉を乗せる。

お肉の時に軽く塩こしょうをふる。



３．トマト水煮缶は手でぎゅっとつぶす。
※を加えて炊飯器の通常の白米モードでスイッチオン！

私はトマト水煮缶はダイスカットを使用しています。



スイッチがきれたら混ぜ合わせて出来上がり～！

白菜のカサがこ～んなに減っています。

お水は加えていないので
スープが旨味濃縮で美味しい～！

塩気が足りない場合は塩で調節してくださいね。




器に盛ってからとろけるチーズをかけて、
ラップをふんわりかけて電子レンジで少し加熱すると
チーズがとろ～～～り！！

アツアツならそのままでも溶けますが・・

ヘルシーにしたい方はチーズなしでも
充分おいしくいただけます。

何よりほったらかし～で出来ちゃうので
忙しい日に大活躍の白菜レシピでした～！



昨日は、息子の花粉症の薬をもらいに行って、
ようやくあと少しで番がくる～～

って時に息子から電話。
バスケで指怪我したから整形に連れていって～～！

あと少しで病院も閉まってしまうので
花粉症の薬はもらわずに急いで迎えに行って
整形外科に滑り込みセーフ！

レントゲン撮る前に、
「骨に異常なかったら、お祝いにおいしいスイーツ帰りに食べよう！！」
なんて言ってましたよ(^^♪

結果・・骨に異常なし！
つき指でよかった～～。

帰りにクレープ買わされました～(^^♪


皆さん今日も1日お疲れ様でした。
素敵な休日をお過ごしくださいね。





 
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