こんばんは～！

今日は子供が大好き簡単どんぶり～！！



鶏肉×卵！みんな大好きコンビですね。

卵はごま油で半熟に仕上げるとふわとろでごま油の香りも良く
ぷりぷり鶏肉と相性抜群です。

鶏肉は片栗粉をまぶしてから焼いているので
とっても柔らか♪

甘辛ダレでごはんがすすみますね(^^♪
お弁当にもおすすめです～

簡単てりたまチキンどんぶり！

材料（２人分）
鶏もも肉・・1枚
塩こしょう・・少々
片栗粉・・大さじ３
卵・・2個
牛乳・・大さじ１
塩・・少々
Ａしょう油、酒、みりん・・各大さじ1と1/2
A砂糖・・小さじ2
サラダ油・・大さじ１
ごま油・・大さじ1/2


作り方



１．鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうをふって、ポリ袋に片栗粉と
一緒に加えてシャカシャカとふって粉をまんべんなくまぶす。



２．卵を溶きほぐし、牛乳、塩少々を加えて混ぜ合わせる。
フライパンにごま油を熱し、卵を流し入れ、少し縁が固まってきたら
大きくかき混ぜて一旦取り出す。




３．フライパンの汚れをふきとり、サラダ油を熱し、１の鶏肉を焼く。
全体が白っぽくなって焼き色がついてきたら裏返し、両面焼く。






４．合わせておいたAを加え、卵を戻し入れて全体に絡める。



お好みで七味唐辛子て万能ねぎをふって完成！！

簡単どんぶりでした～！！


皆さん今日も1日お疲れ様でした～！！




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