こんばんは～！

今日は話題のオートミールを使った・・
グルテンフルーの野菜たっぷりラップサンドです～！！



cottaさんのお仕事で
簡単美味しいオートミール特集のレシピ開発をさせていただきました～！！

私は
もっちりやわらかオートミールラップサンド

を紹介させていただきました。



cotta オートミール 200g

写真は１ｋｇのものですが・・(^^♪

オートミールは脱穀したオーツ麦を蒸すなどして調理し、
ローラーで平たく伸ばした加工品。

オートミールはパンやお米に比べて糖質も少なく、
ビタミンＢ1や食物繊維が豊富で健康に良い、スーパーフードと話題ですね。

小麦粉に置き換えてパンケーキやお菓子を作ったり、
今はお米の代わりにオートミールでおにぎりが出来ちゃったり・・

アレンジ色々♪



使用したのはクイックオーツタイプのオートミール

クイックオーツは普通のオートミールより細かい粒状が特徴で
ヨーグルトや牛乳に合わせても食べやすいです♪

細かいので調理時間が短く、
小麦粉をオートミールに置き換える料理などにも
使いやすいですね。




こちらのオートミールを使用して
トルティーヤを作りました～！！

フライパンで簡単！トルティーヤ

ボソボソ感がなく、もっちり柔らかです。
材料もとってもシンプルです。




たっぷりささみと野菜を巻いて・・

朝ごはんやランチにピッタリの
オートミールラップサンドです～！！




ソースにも一工夫。

具はお好みの具でアレンジ色々お楽しみくださいね。

レシピはこちらからご覧いただけます
　　　↓↓




ラップサンド大好きなんですよね～。

野菜も食べられてヘルシーなのも嬉しいですね。


cottaさんのカラダに優しい食材やレシピを集めたサイト
cottatomorrowのオートミール特集はこちら
　　　↓↓





すっかり温かくなって春ですね～♪

暑くなってくると食べたくなるわ～～～



ソフトクリーム♪

私は桜のアフォガード！
主人はピスタチオソフト！

お～～あっという間に溶ける( ;∀;)

桜は期間限定だから絶対食べなきゃ～～。
と行ってきました(^^♪

いつもはピスタチオか抹茶派ですが
この季節だけは桜フェチ(^^♪




苺のハートも可愛い～♪

見ても可愛い
食べても美味しい
桜って最高ですね♪

週末は主人の実家に♪
みんなでまたしてもワイナリーでランチを食べて
帰りに寄ったソフトクリームやさんでした～！

皆さん今日も1日お疲れ様でした。
今週も頑張っていきましょう～！