こんばんは～！

今日は材料３つ！
15分でしっかり味が浸みるきゅうりレシピ～！！



きゅうりのさっぱり白だし漬け

ここ最近作り置きできる青菜など野菜がお高いですね～♪
そんな時はやっぱり安定のきゅうり！！

漬け時間が待てない！！
って時にピッタリの漬け時間15分で出来ちゃう
きゅうりの白だし漬け～！！

お酢を加えるとさっぱりとして、夏にもピッタリ！
パリパリ食感がやみつきの浅漬けです。

材料（４人分）
きゅうり・・3本
白だし（10倍濃縮）・・大さじ3
酢・・大さじ1

作り方



１．きゅうりは縦に3本ずつピーラーで細く皮をむく。



２．1.3㎝くらいやや厚めに切る。



３．保存袋にきゅうりと白だし、酢を加えて、よく揉む。



４．15分冷蔵庫で漬けて出来上がり～！！

小さめの保存袋に1列に並べられるようにすると
漬けムラがなく早く浸かります。





いりごまをパラリとふっても美味しいです～！

※長時間漬けてしまうとしょっぱくなってしまうので
長く漬ける時はお酢を倍量加えて調節してください。

野菜高騰にも嬉しい・・
きゅうりのさっぱり白だし漬けでした～！！


今日は息子が抜歯でした～！

マスクの間に矯正を・・。
と始めたのですが、すでに高校生はマスクほとんどなし生活に・・。

でも本人全く気にしてないようでよかった～！

上は2本歯を抜いてすでに装置が入っていて
今度は下の抜歯。

矯正中痛いよ～。
と聞いていましたが、あまり気にならないようで・・。

さすがに抜歯は痛そう・・。
痛み止めでガンバレ～～！！

皆さん今日も1日お疲れ様でした～！



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